[心得] pinkoi 小果日日果乾食記

作者: babubu (microcosm)   2015-12-31 00:32:46
★物品名稱:【小果日日】聖誕限定版-綜合口味
☆賣家名稱:小果日日 FRUIDAY
★拍賣網址:http://www.pinkoi.com/store/fruiday
☆網誌心得:blog連結 http://bbbauu.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
PTT文字版
http://imgur.com/99pHsL6
平常蠻愛閒逛pinkoi的,一種網頁上的window shopping。最常看的就是點心類,諸如蛋
糕、塔派、果醬~~~從一個商品連到另一個推薦商品去,看到一個拍的比一個漂亮的照
片心情就會很好,但常常照片漂亮價錢可不漂亮,所以僅僅只是加入追蹤清單時不時點進
去望梅止渴這般而已。
有天在首頁看到pinkoi的推薦新品果乾,也不知道是照片還是商品文哪個打到了我,想說
既然在減肥不能隨便吃糖果餅乾,OL日常生活又無法抑制想要咀嚼的慾望(上班真的太適
合吃東西了哪),那就吃這個吧~看起來健康多了!於是一眨眼心一橫就刷卡了。
果乾品牌叫做小果日日 FRUIDAY,很可愛的名字,好像是很新的新品牌,因為下標前有偷
看他的評價數並不多。之前跟過比較有名的看海長大的芒果合購團,當時買了好幾包芒果
乾當伴手禮,一直以來對於沒有額外添加阿里阿雜的食物非常喜歡,但芒果乾那陣子太常
吃,有點吃到怕了。所以考慮後我挑了綜合禮盒兩盒,然後有偷偷備註希望可以拿到不一
樣的口味,還希望可以不要有芒果乾。
http://imgur.com/MMeUNQW
以下進入開箱~看到包裝有一點小小心寒,因為比想像中的還要小一點點,但其實我對重
量克數單位沒什麼概念。不過包裝盒倒是跟想像中的一樣可愛,有個小孔可以偷看到裡面
其中一包是什麼口味,外盒的風格則是近來流行的繽紛飽和普普風。
很幸運的我總共拿到四種沒有重複的口味,不知道是不是許願成功~不過我還是有拿到芒
果乾囉,口味分別是愛文芒果、鳳梨花、檸檬片、鳳梨塊。
上個週末沒事做,也想拍拍看跟pinkoi一樣漂亮的照片,所以挖出了買來從沒用過的東西
來裝飾擺盤一番。紅色大碗是在後火車站買的,很可愛,單單放著就有一股北歐風格。裝
果乾的四個小盤子,是在博客來買的,小小的盤子裝不了什麼東西,但很簡單的呈現出日
式風情。北極熊、玻璃盅、雪人、俄羅斯娃娃茶壺是在特賣會買的~松果印象特別深刻,
是在華山撿來的XD上面塗滿了金色亮粉,應該是什麼佈置道具吧。
首先我先試了愛文芒果乾,打開來就有一種芒果獨有的特殊香味,感覺吸飽了滿滿的、金
黃色的正能量。一口咬下,可以嚐到真材實料的水果纖維感。那是不同於吃芒果冰的富有
風味的口感。他的酸甜恰到好處,不會太過,拍完照以後我不知不覺嗑掉半包。
鳳梨花呢我自己覺得基本上跟鳳梨塊沒什麼不一樣,都可以吃出醇厚的鳳梨味,差異應該
是在口感上,鳳梨花吃起來比較潮潤,厚度比較薄一點;鳳梨塊吃起來類似鳳梨罐頭的味
道,比較乾一點。我把兩種混在一起,可以吃到兩種口感,自己覺得蠻特別的,不會顯膩
。另外,覺得鳳梨花似乎很適合入菜,酸的很到位,感覺可以試著做鳳梨花蝦球看看。
說到鳳梨乾,就想到以前曾經吃過diary bistro的開胃小點/鳳梨果乾,大小跟這家的鳳
梨塊相比更薄、嚐起來有一種鳳梨洋芋片的感覺,每次去都會偷偷叫老闆多給一點。我覺
得鳳梨果乾的酸不是令人皺眉的酸,而是會令人嚐到甘醇、富有迷人酸氣的酸。另外,我
自己也非常喜歡鳳梨果醬,但不知道外面的挫冰店為何很少會有鳳梨醬的選項出現。
最後是檸檬片,這個無法單吃只能泡茶用,我找了一包紅茶茶包,裝滿一小壺熱水,加進
兩片檸檬片。不知道是不是我不會拿捏放檸檬片的時機,也許是放太久了,喝了一口覺得
其澀無比。後來,我又在公司試著用另外一種保溫杯泡看看。他的內部構造有兩層,我將
檸檬片跟茶包放在上層,下層裝滿熱水,旋緊後倒過來放置一陣子,打開來喝還是太酸,
已經流失掉檸檬香氣。總之,我自己是還在摸索檸檬片的泡法,下個週末預計來試試加蜂
蜜進去,看能不能泡出檸檬紅茶:P
寫到這邊,回想起吃他們家果乾的心得,就是他有自然的甜卻不會甜過頭,之前去台南買
了一堆知名蜜餞當伴手禮帶回家給家人分食,一開始吃覺得還好,但吃越多會發現糖粉撒
很多,有點口乾舌燥,有點嚇到。
整體來說果乾的口味都很新鮮爽口,一不小心就會吃掉半包。但因為包裝不是夾鏈袋的緣
故,所以還要另外拿橡皮筋或夾子將沒吃完的份量收好,這點我覺得有點麻煩,如果是夾
鏈袋應該更方便拿取跟保存。價錢的話,會希望這樣的價格份量可以再多一點,畢竟一盒
400呀~不過想想也許因為是真材實料的關係反應在價格上吧。之後會考慮回購當作年節
的伴手禮,份量不會太多,應該可以減少對方放著不吃放到過期的機會,而且前幾天翻信
箱發現有pinkoi寄來的優惠碼,可以折50元,不無小補囉。
最後想說,過去短短幾年來爆了好多食安問題,可以看到其中一個原因就是貪小便宜,我
們想要買最便宜的,廠商就cost down來應對我們消費者的貪小便宜,結果到後來影響的
還是自己的健康。默默的追蹤了一些強調無添加的甜點品牌,也加入了家裡附近的小農菜
市場,希望能靠自己選擇吃的安心。也誠心希望台灣能恢復過去美食之島的美名,不用再
擔心懷疑吃下去的會不會是什麼可怕東西。這樣想著,忽然覺得多花一點點錢買無添加的
東西是值得的。

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