[心得] 榛紀肉舖子 頂級XO干貝醬

作者: mu2nov (口瓜)   2014-08-14 22:23:19
★物品名稱:榛紀肉舖子 頂級XO干貝醬
☆賣家名稱:榛紀肉舖子
★拍賣網址:http://zhenji.shop.rakuten.tw/
☆網誌心得:圖多多試吃好讀版
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-182.html
來自彰化埔心的榛紀食品除了 鳳梨田 外,
還有個姊妹品牌 榛紀肉舖子
很榮幸這次也可以一起試試他們家的 頂級XO干貝醬!
對安柏而言,充滿海味的XO醬也同樣是不可或缺的料理法寶之一,
第一次接觸到是在香港茶餐廳,
嚐了之後就和這鮮美滋味脫離不了關係啦!
嘿嘿剛好發現冰箱裡頭之前親戚從香港帶回來的XO醬也剛好見底...
很喜歡這樣有濃濃古典味帶著中國風的包裝設計,
選擇紫色作為主視覺,也很能突顯這XO干貝醬的頂級與尊貴。
罐身背後以黑底白字詳細列出的產品成份與規格。
(干貝、火腿、冬蝦... 哇嗚 又要流口水了)
和一般市售XO醬相比,還真是挺大罐的,
從瓶身和罐底都能清楚瞧見裡頭更是塞了滿滿豐富內料哦!
口水都要留下來了... 飯也煮好了!
趕緊打開瓶蓋,一打開就立刻被四溢的香油和辣椒辛香味吸引,
再加上干貝絲與其他海味的新鮮甜味,
肚子立馬咕嚕咕嚕叫了起來。
這罐頂級XO干貝醬裡頭用料除了干貝外還加了鹹魚、火腿和冬蝦哦!
挖起來滿滿的都是干貝ar超澎派的,
感覺只要一匙,就能享受到超級豐富的鮮滋味!
簡單米飯,再加上一匙XO干貝醬,
嚐起來味道超棒!
單吃醬料我覺得鹹度還OK而且鮮甜不腥,
個人超愛裡頭干貝瑤柱的嚼勁,安柏媽對於口味和口感也都很滿意。
當然配飯就是一口接著一口啦...
來自大海的鮮滋味把白飯、炒青菜、燙青菜變得超美味!
沒時間煮、懶得煮、不會煮通通都不是問題囉。
榛紀以肉品起家,原來默默扮演著代工的角色,
在近幾年開始經營 鳳梨田、榛紀肉舖子等自有品牌,
希望能傳承台灣傳統精義,並結合現代輕食主義,扭轉肉品的飲食風格。
而 榛紀肉舖子 旗下還有肉酥、肉乾隨手包及休閒肉品系列,
更聽說入圍2013彰化縣十大伴手禮!
他們對於品質的堅持與創新的理念很吸引我,
除了對於產品很放心、價格也蠻合理的,
台北的話在誠品敦南店B1也有設櫃,未來送禮自用又多了新的選擇!
(一點進樂天賣場看到蜜汁肉乾就又要流口水了...)

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