[心得] 這算是被養出來的奇怪客人嗎?

作者: yehz (葉子)   2013-01-29 03:03:40
這篇文章會不會被噓不知道,但是我真的對這種現象感到害怕了.....
客人在吃飯的地方打翻飲料,有的店家會非常貼心,換給他一杯全新的
A店有這樣的服務....B店也跟著學...C店覺得這做法不錯也學起來了
不知道從什麼時候開始,很多店家遇到客人打翻飲料
二話不說就是換一杯新的給他
但是不知道有沒有做餐飲的有類似經驗
「客人打翻飲料摔破杯子,居然跑來跟你客訴沒有換一杯新的給他」
甚至有客人在意見表上面寫著:
「雖然飲料是我打翻得啦~服務生也有跟我道歉
但是他沒有換一杯新的給我,別的店都會換耶(是說別的店種並非分店的那種店)
我知道這不是應該做的事,但是這種感覺很差!」
看完心裡都在飆髒話了.......
我怎麼記得在我小時候,我是顧客,我打翻東西是不停道歉外加賠償損壞杯子
不管店家收不收賠償費用,這不是一個基本觀念嗎?弄壞人家東西就是要賠
為什麼現在反而是抱怨店家沒賠給他一杯????
聽說中南部有一間店,吃不完的東西要外帶
比如三明治,老闆就會在外帶盒裡塞滿生菜,所以很多人都會去那邊「吃不完外帶」
前陣子在我家附近的店上班,老闆學了這位老闆的作法,多塞生菜進去
那群客人拿到外帶盒還在那邊嫌說:
A:我打包的東西這麼少(四分之一片三明治)用這麼大盒子裝喔~
B:人家沒買小盒子阿~呵呵呵
A:哎呀~這樣很浪費耶~怎麼這麼爛阿沒小盒子
我:你打開看看裡面有什麼阿^___^ (心裡飆髒話,你自己帶容器最環保不要嫌)
A:哎呀~呵呵呵呵
然後一群人就在那邊搶著說以後他們也要「吃不完外帶」
這就是台灣的客人!多做是應該,沒多做就是你不應該你是爛店!
經過上次有客訴沒換一杯全新的給他過後
回頭想想這件事.....只能默默祈禱效法的店家不要越來越多了
不然未來的某天可能會出現:
「哎呀~我打包的東西怎麼沒給我多加料進去阿?別間都有耶!」
加料,加鼻屎吧!

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