這是書名沒錯。
原名是《目玉焼きの黄身 いつつぶす?》
作品內容是描寫一個對吃很認真的主角，所謂對吃很認真是指吃法。
例如書名，他會認為荷包蛋的蛋黃應該要哪時戳破才可以這樣。
雖然書名是這樣，不過也不是真的只描寫荷包蛋的蛋黃，裡面也有相當多的料理會登場。
當然主軸還是環繞在上面所說的「吃法」上。
主角會因為吃法相同而感到喜悅，也會因吃法不同而感到困惑甚至憤怒。
例如吃串燒時不是應該整串拿起來吃嗎，怎麼可以從竹籤上弄到盤子吃呢？
或著吃草莓蛋糕時草莓應該要最後吃才對啊。
目前中文版出到第三集，如果可以接受畫風的話是挺有趣的一部作品。