[問題] 原來日本的咖哩是自創的

作者: g21l (香蕉蛋)   2011-03-30 16:58:57
今天看烏龍派出所才知道說
原來日本的咖哩是二次創作產物
口味已經不是印度人在吃的咖哩了
想想也是,台灣的日本料理也是有改良口味
那麼,台灣的咖哩是印度式還是日式?
作者: pulseclean (渚薰)   2011-03-30 17:28:00
日式居多 印度的香料味重的多
作者: looop (小正)   2011-03-30 17:44:00
看哪一家吧= = 我也吃過香料味超重超明顯的印度式咖哩
作者: epw (Epw)   2011-03-30 17:56:00
路邊攤大部份賣的應該都算台式改良版了,常常會吃到魯肉汁的味
作者: Zsanou   2011-03-30 18:01:00
台灣的咖哩是台式的,這就是咖哩偉大的地方,依地變化....
作者: shingatter (睡豬)   2011-03-30 19:15:00
我比較好奇英國的咖哩風味如何
作者: lawn (一念天堂一念地獄)   2011-04-10 11:13:00
因為日本人不敢吃辣 所以開發出日本人愛吃的甜味咖哩

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