[閒聊] 嘖嘖上的鐵板燒

作者: ancca (小小)   2025-07-16 21:13:29
不知道是不是因為我有買balmuda的鐵板燒、FB一直狂推這個東西。本來沒什麼興趣,但一直推還是忍不住點進去。看了規格,厚度最厚僅有2.5 mm、比我家牛頭牌的炒菜鍋3.2 mm還要薄。又只是單純的不鏽鋼沒有夾層、熱容量也比牛頭牌低。除了名字叫鐵板燒外,還有其他優點嗎?我媽說在餐桌上擺個卡式爐加炒菜鍋能看嗎?
作者: BraveCattle (勇氣牛)   2025-07-16 21:21:00
感覺買個26CM的平底鐵鍋就好了,熱容也夠,這種要拿出來,用完又要收老半天的感覺沒那麼勤勞
作者: ancca (小小)   2025-07-16 21:31:00
鐵板燒最重要的高熱容跟恆溫他都沒有功能類似的lodge LDP3鑄鐵板才1K多
作者: rLks02 (PTT NewHand)   2025-07-16 22:23:00
家用 不只是那個「鐵板」 ;油煙 也是個大問題
作者: BraveCattle (勇氣牛)   2025-07-17 08:18:00
他的文案有想到油煙問題,所以他的主文案是讓你放在瓦斯爐上。但衍生的問題是炒台會變的很高,且放在瓦斯爐就沒什麼時候炫技,少了鐵板燒的感覺
作者: dknymaster   2025-07-17 09:06:00
大人的鐵板
作者: a97586266 (windowsman)   2025-07-17 11:37:00
都是智商稅
作者: rinkai (玉串)   2025-07-17 13:25:00
作者: chang7741 (美沙酮混狗糧)   2025-07-17 13:37:00
洗到你哭出來
作者: godswd (正港業徒靈)   2025-07-17 14:15:00
這就玩具啊,很明顯的設計師款 想把露營器材那套設計概念套到家用烹煮上,不可能跟原有的鍋具相比的 目的不同大人的鐵板除了貴點 其實蠻實用的 厚度有也夠蓄熱
作者: BraveCattle (勇氣牛)   2025-07-17 14:22:00
大人的鐵板我是覺得價格也不合理,太小太平又沒有鍋子的深度用完收拾也是滿麻煩的
作者: godswd (正港業徒靈)   2025-07-17 14:29:00
我接別人的 原價我也不會買XD 就像上面提的Lodge鑄鐵盤才多少錢,這類器材可替代的太多了
作者: huiminyu (光陰的故事)   2025-07-17 22:45:00
看到嘖嘖就不買
作者: arrowfeather (冰與火之歌)   2025-07-17 22:49:00
我覺得大人的鐵板很好用,做菜真的是鐵板燒口味好吃,但要買圓形的,方形的太小了
作者: l23456789O (優良鹼民)   2025-07-18 11:51:00
中秋節會有人買來玩吧 但是比烤肉架貴太多了
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2025-07-19 04:44:00
嘖嘖…嘖嘖
作者: s9403 (黃小弟)   2025-07-22 11:59:00
一直看不懂大人的鐵板跟鑄鐵鍋有什麼不一樣...
作者: poewar (☺☻)   2025-07-22 19:21:00
心靈加成不同
作者: arrowfeather (冰與火之歌)   2025-07-26 01:04:00
平底的厚度不同,拿不鏽鋼鏟敲下去的聲音不同 XD
作者: ancca (小小)   2025-07-28 06:50:00
克里斯廚房有業配,仔細看有不少缺點,但都沒明講
作者: a97586266 (windowsman)   2025-07-28 11:28:00
鐵板就是噱頭 用那個煎油隨便噴
作者: firemoon (noomerif)   2025-07-29 23:15:00
跟大人鐵板燒比,板厚比它厚的,日亞很多啊,價格也便宜

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