作者:
musew (小亂)
2025-01-07 23:59:01家中有癌症患者因為藥物副作用導致食慾不振，
體重已經掉到被醫師警告不能再瘦的程度，
所以想找一位有營養師背景的到府烹食，
但各種關鍵字在網路上搜尋都沒什麼結果，
有點焦急想說來這裡碰碰運氣，
不知道大家身邊有沒有一樣愛下廚且有營養背景的人會有意願做這樣的工作
任何資訊都非常感謝!
作者:
milingo (普羅旺斯好心情)
2025-01-08 00:35:00建議到地區性的fb上發問,應該會有背景或相關經驗人回應
作者:
una283 (無)
2025-01-08 01:34:00這其實有很多因子會影響例如食道黏膜有損造成吞嚥不適味覺也會改變如果體重已經不足就先丟棄要吃健康的枷鎖喜歡吃能接受的都可以不要拘泥要健康的營養的部分抓緊蛋白質和水溶性纖維攝取為主不要去急著想什麼都要補那會適得其反買滴雞精做蒸蛋、麵製品拌入黃豆粉調製濃豆漿代替牛奶加入濃湯或是焗烤裡都是可以嘗試水溶性纖維是用來保護腸道用的綠豆含皮橘子都好
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2025-01-08 02:26:00打1999說需要長照
作者:
enjoyfafa (enjoyfafa)
2025-01-08 04:21:00一定要營養師去煮?如果是找長照轉介給營養師，讓營養師到府討論可以煮什麼會不會比較容易達成?
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2025-01-08 06:33:00推12樓 參考營養師建議自己煮就好
作者:
icy9 (citrus)
2025-01-08 08:03:00婦女基金會
作者:
marra (Marra)
2025-01-08 08:26:00我也覺得，可以請營養師開食譜，再另請人依食譜備餐這樣應該比較容易達成，也較省錢
作者:
godswd (正港業徒靈)
2025-01-08 09:07:00也許你聽不進去，不考慮補充品的情況下，他本人想吃什麼就煮什麼，能吃下去才是目標，然後，你要的東西不就是醫院的住院餐嗎？ 可以試著訂購吃一兩餐，但口味上通常都不怎麽樣....
作者:
eveno (eveno)
2025-01-08 09:38:00雖然無關，但可看看中醫減低副作用，有中醫癌症門診。另，只要病人吃得下，就算是垃圾食物也讓他吃，現在最重要的是他吃得進去。
作者:
artdraw (水藍)
2025-01-08 09:59:00建議考慮搭配高蛋白代餐飲，家人抗癌時期喝覺得有幫助有時吃不下喝一杯至少也是有營養攝取
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-08 11:26:00
如果吃得下去 冰淇淋 是好東西
作者:
neak (neak)
2025-01-08 13:11:00其實如果是癌末的癌症惡病質，那麼煮什麼其實都沒有什麼用，真的就是吃不下，我煮過一堆雞湯魚湯軟食物，能吃兩口就很棒了，根本不夠營養。醫師還是建議喝安素奶昔（超難喝要哄很久）。唯一一直願意吃的真的就冰淇淋，其實到這個地步高熱量一次就幾百卡的冰淇淋真的不錯
有做放療嗎？ 有親人做完放療味覺改變很大 但好像不會變來變去。如果個性是很重視吃的 很難達到他的要求 畢竟他味覺已經怪怪的了
只要願意吃有熱量就夠了，這個時候營養均衡已經不是優先要考慮的事了如果冰淇淋願意吃即時只有糖和油也是謝天謝地
作者:
marra (Marra)
2025-01-08 15:00:00冰淇淋好像很不錯，我懷孕時，有一陣子也是只吃得下這個
作者:
onlySN (Forza Milan)
2025-01-08 16:13:00加油祝早日康復
作者:
una283 (無)
2025-01-08 16:31:00能吃進蛋白質還是盡量以蛋白質為主雞胸肉橫切大片醃鹽放保鮮盒冷藏要吃時再簡單煎一下吃現煎的香氣會比較有食慾癌症病人口味常在變最忌諱一次煮太多重複加熱量少新鮮現煮為佳也可以善用沾醬調味鹽粉改變口味
作者:
lifeful (來福佛)
2025-01-08 17:08:00我家的經驗是一定要吃營養品，這是最快補充體力的方法，光靠吃一般食物根本不夠，營養品也能減緩病人明明沒食慾卻硬要進食的壓力
作者:
davismo (可能沒有名字)
2025-01-08 21:04:00祝早日康復！癌症患者體重真的不能掉下來，地區社團可以先找看看，通常會有專門的在接案
作者:
nkcheng (＊Ｎｉｋｉｔａ＊)
2025-01-08 21:06:00家中長輩近期也是癌症化療，味覺改變胃口不佳，家人是固定下午一罐安素打酪梨加香蕉給長輩當下午點心
作者:
sputniky (史波尼克轉圈圈)
2025-01-08 23:00:00你應該先找營養師的門診討論方向吧，營養品有雙倍卡路里的，一小罐200毫升就有400大卡，先跟營養師討論適合的營養品把基本熱量撐上去。基本上還要考慮有哪些合併疾病、生理指數，不要自己找人亂搞。然後不要逼他吃！他已經夠痛苦了。例如雙卡營養品2罐就有800大卡，其他隨他愛吃，往高熱量找喜歡的食物，維持心情和求生慾比較重要。什麼原型食物都放一邊，你知道原型食物只有多少熱量嗎？雞腿一天至少2片來滿足蛋白質，根本是逼死因為藥物沒有食慾的人，煮什麼口味都一樣難以下嚥好嗎？
作者:
Dasiqwai (DasDas)
2025-01-09 11:42:00營養品雙卡+1熱量先撐上去再說原型食物連一般人想飲食控制都不一定能堅持吃了更別說病中沒食慾的人了
作者:
una283 (無)
2025-01-09 17:25:00癌症患者最需要的是蛋白質並不是熱量不要搞錯了有胃口先吃蛋白質猛灌熱量反而吃不進真正需要的有時間就少量新鮮烹煮沒時間就多試一些多樣少量外食也可以總之不要一次買太多也不要一直重複吃另外就是有精神時多活動身體若不便則選動腦活動都是能增加食慾的方法
這種情況以主動進食的方式大概效果很差 因為病人就是沒有胃口了 我建議詢問醫生是否適合裝鼻胃管用管灌的方式 餵食餵藥都很便利 安素之類的
作者:
sputniky (史波尼克轉圈圈)
2025-01-10 02:31:00說先補蛋白質的，你要先確定他腎臟是否能負荷，不要亂教。一定是先請主治醫生安排會診營養科，確定能吃的東西，再來討論甚麼目標和內容。插管、胃造口，都還是先尊重病人自主意願比較好。折磨到沒有活著的意志，再怎麼灌，也只是灌香腸一樣，活著的意義還剩什麼？營養品的好處是多種配方，可針對其他疾病調整營養素。而且進食太少，很容易纖維素不足、微量元素不足，都會造成更多問題的。營養品並不是為了熱量而已。
作者:
pyon (greenzone)
2025-01-10 05:46:00家人有類似情況，喝化療漾可以促進食慾
作者:
james3510 (Land of Ooo)
2025-01-10 06:45:00雙卡每天保證兩罐以上 剩下亂吃都是賺的但會到這程度的通常一天連一罐都喝不完當初有查過有沒有藥物控制的方法找到麥格斯但還沒來得及問醫生就不需要了 建議你還是求助醫生
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2025-01-10 10:52:00
「原形食物」 吃的下去是一回事，病人的消化能力 能不能吸收營養 又是一回事。所以醫生會建議用安素。
作者:
bigchief (誰能救救我的統計作業?)
2025-01-30 15:56:00四神湯
作者:
XR125 (All day thinkin)
2025-02-03 23:27:00建議先以養分密度高的倍速這類的營養品為主，原型食物為輔