作者:
jaxopop (巨型投石車)
2024-11-29 18:04:32繼上次土克鍋的問題
我用酵素泡過之後好刷很多
而且也飄起來很多油垢
但是刷完之後鍋子坑坑巴巴的
請問我該放棄了嗎
刷之前
https://i.imgur.com/BTJhu4o.jpeg
https://i.imgur.com/NgPTRVF.jpeg
之後
作者:
peixing (pei)
2024-11-29 18:43:00鐵鍋真的是潔癖殺手
作者:
hito21 (come3哈密瓜)
2024-11-29 18:55:00問就是換...宜家逛一下...
作者:
jhengME (花身雞在哪裡)
2024-11-29 19:11:00這年頭不知道純鐵是銀白色的人還真多
作者:
rinkai (玉串)
2024-11-29 19:15:00500收，去用不沾鍋吧
作者:
CuTeHebe (只做我想做的事)
2024-11-29 19:27:00大火燒過再刷就乾淨了
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2024-11-29 19:52:00那個銀白色就原來鍋的顏色而已..黑色是油膜碳化掉，加熱水下去煮 稍涼用鋼刷球狂刷就掉了
作者:
lifeful (來福佛)
2024-11-29 19:56:00煎個幾次荷包蛋就會黑回去了
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-11-29 19:58:00
拿一粗一細砂紙各搓一遍 就可以拿來用了
作者: ocis (愈活愈慢) 2024-11-30 04:09:00
比對第一張圖和第二張圖，應該是你鍋子本來有很厚又不均勻的油膜，然後被你把部分地方的油膜刷到剝落
作者:
IanLi (IanLi)
2024-11-30 12:22:00這正常現象就油膜脫落，用鐵鍋別有潔癖
作者: chenyei (documentarian) 2024-11-30 13:36:00
救得回來啦，開窗、開抽油煙機，瓦斯爐最大火空燒鍋子，直到金屬表面所有雜質全部碳化為止
作者:
godswd (正港業徒靈)
2024-11-30 14:30:00看到這種文，總是有我到底看了什麼的感覺？ 除了鐵鍋的黑就是那層碳化，刷洗還泡酵素並不就是露出鐵原色嗎？
作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-11-30 14:31:00
就算保持現狀 也可以中秋節烤肉用