作者:
urban01 (籤率~)
2023-12-05 07:56:33不要用櫛瓜切平面煎蛋！
兩者味道也沒很契合
瓜類適合配炒煎蛋的不多
櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道
唯一賣點就是看起來好看而已
最近櫛瓜滾刀切 炒菇類跟花枝丸
大家都吃光光
櫛瓜本身的脆中帶軟 都吃的出來
跟之前櫛瓜煎蛋 消不到一半差很多
櫛瓜過水川燙 淋醬 都比煎蛋強
以上
作者:
KJK7 (.......................)
2023-12-05 09:01:00烤起司櫛瓜，唯一推
作者:
roamerG (roamerG)
2023-12-05 09:16:00推推~我超愛櫛瓜~
作者:
una283 (無)
2023-12-05 09:33:00有一次略烤完做成涼拌 苦苦的不知道為什麼
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2023-12-05 09:38:00我覺得是皮的苦味 若櫛瓜多擺幾天會跑出 把皮削掉就好
作者:
jetzake (加菲貓)
2023-12-05 10:23:00前陣子有用SPAM去炒一盤還不錯吃 不要切薄片是重點
作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-12-05 10:32:00
同意 櫛瓜厚切直接橄欖油或奶油煎 灑點鹽就很好吃了
作者:
REDTRUE (我啦)
2023-12-05 10:35:00考起司櫛瓜+1,用炒的也很好吃，比較脆。
作者:
po19365 (Ego)
2023-12-05 11:12:00前陣子煎蛋撒胡椒鹽 覺得還行說XD
作者:
mepass (努力浪費人生)
2023-12-05 11:41:00切片直接進烤箱也不錯 稍微加鹽跟胡椒就好
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2023-12-05 11:49:00如果吃不下蔬菜類最簡單的方式就是加肉...最好是牛小排或培根這種的...
作者:
urban01 (籤率~)
2023-12-05 12:35:00因為櫛瓜煎蛋是不需要廚藝的懶人料理又可以拍片唬唬
作者:
yeh0216 (阿葉)
2023-12-05 12:49:00我覺得用番茄罐頭做成燉蔬菜最好吃
作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2023-12-05 13:17:00
熱炒隨便配什麼都好吃 煎蛋簡直浪費
兩年前的文章! 櫛瓜煎蛋真的不好吃 蛋又老又油 切條或塊炒蛋應該可以 韓國櫛瓜口感味道不同 或許較適合煎蛋
作者:
alex1156 (alex1156)
2023-12-05 13:45:00櫛瓜煎蛋嘔嘔嘔
作者:
kijio39 (福翠花開響叮叮)
2023-12-05 13:59:00真的，櫛瓜煎蛋真的味道很不搭。以前煮過一次就發現真的不適合，後來跟我媽說不要這樣煮，她還一直說網路上教這樣很好吃，結果還不是煮完後吃兩口說以後清炒就好。
但原本就跟瓜類沒幾個適合的，瓜類原有的清甜特色都被蛋味破壞掉
作者: ocis (愈活愈慢) 2023-12-05 14:36:00
櫛瓜本身乾煎+少許鹽就很好吃了，加蛋味道都變蛋味油味
作者:
neive (不要在意)
2023-12-05 14:49:00我都直接厚切氣炸，灑胡椒鹽就很好吃了
作者:
genic (路過的小細菌)
2023-12-05 14:57:00刨絲做烘蛋還不錯。或是切條狀炒義大利麵。
作者:
smpian (God hate homophobian.)
2023-12-05 16:04:00蛋很柔軟，如果要跟蛋一起料理，必須削皮才行。兩個含水量不一樣的食材，可能用烘蛋的方式是最好的方法節瓜用起士焗烤最好吃
作者:
xulu0 (miss)
2023-12-05 16:20:00櫛瓜切片，蒜炒黑木耳及紅黃甜椒，好吃
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2023-12-05 16:34:00厚切乾煎沾椒鹽就很好吃了，有時候連椒鹽都不用，原味就超好吃
作者: bbluelee (BL) 2023-12-05 17:27:00
買過一次切片一半油煎灑鹽一半蛋煎，都會苦不好吃，加蛋味道真的不合。後來就不敢再買了。是新鮮度的問題嗎？
作者:
klgfan (炸雞學院迷)
2023-12-05 18:21:00單炸 就超好吃了
認真說節瓜對我來說口感介於大黃瓜跟茄子間，瓜味又很重，我非常不喜歡，所以原po也有可能是真的不愛這個食材！
作者:
liyako (恩典)
2023-12-05 20:57:00只好求問樓上媽媽的食譜跟煎法？
作者: woomay923 (顆顆) 2023-12-05 21:20:00
煎蛋超香的！！！切塊拌韓式辣醬
櫛瓜像韓式那種沾麵粉蛋液煎的方式我覺得不錯呀，但是要配煎餅沾醬照著在台北的韓國餐桌食譜我覺得很好吃
作者:
dog51485 (38MEIMEI)
2023-12-06 01:14:00切片約兩公分，灑胡椒跟鹽，用橄欖油兩面煎至微焦就很好吃了
作者:
pasaga (dying)
2023-12-06 02:59:00我做節瓜煎蛋都說很好吃耶，不過比較像烘蛋作法，節瓜要先煎才不會太硬，然後會苦是瓜本身問題跟買多久無關，不過大部分是用烤的撒橄欖油跟鹽就很好吃了，又方便。
作者:
kht26 (雲霄飛車好難玩)
2023-12-06 12:35:00直接乾煎撒點白胡椒就超好吃！那天加進番茄湯去煮也好吃（不要煮太軟
作者:
luelue (煞氣a)
2023-12-06 13:26:00原切對半 用奶油炒鮮香菇 灑胡椒跟香料粉 讚 跟老公都覺得有股海鮮味
作者:
casio0406 (casio0406)
2023-12-06 14:25:00煎蛋沒問題啊？切片的話先煎軟再倒入蛋液要一起煎的話就是切絲混蛋煎我兩者都做過不錯吃啊？跟蔥花蛋沒兩樣
作者: pongpongccc 2023-12-06 14:35:00
櫛瓜加義式香料粉烤、乾煎加黑胡椒，想吃味道重一點的，可以加上起士焗烤；不想動火就放進氣炸鍋後加些鹽，也是很好吃也很方便
作者:
noname22 (noname)
2023-12-06 17:19:00生的削成絲狀淋胡麻醬當涼拌菜
作者:
simple75 (forever)
2023-12-06 22:34:00櫛瓜炒蝦仁很好吃！
作者: TATSUCHEN 2023-12-07 01:55:00
就愛煎蛋吃 的確不需廚藝 很讚
作者: catalina0919 2023-12-07 11:45:00
烤櫛瓜還不錯
作者:
lotuschao (奔跑吧!!梅洛斯!!)
2023-12-08 11:25:00跟鹹鴨蛋一起炒還不錯
作者:
ga86041 (Vetiver)
2023-12-08 12:14:00櫛瓜真的是天使食物 隨便切切丟氣炸出來就是上等美味
作者:
xx90185 (柚子)
2023-12-08 15:16:00櫛瓜煎蛋很好吃啊，老婆超愛
作者:
Shizuku (._.)
2023-12-11 09:33:00配杏鮑菇一起切滾刀清炒就好
作者:
EKman (攻略)
2023-12-11 11:41:00櫛瓜這種本身沒味道的東西有什麼不契合的
蛋跟櫛瓜會不合？這不是義大利的 fritatta 很常見的組合嗎 @@
作者:
kimila (eee)
2023-12-12 16:36:00感覺櫛瓜煎蛋是給減肥的人吃的，因為有蔬菜有蛋白質，熱量也不高
作者: kasahala (仙人掌) 2023-12-13 17:17:00
櫛瓜削成薄片加一點芝麻油鹽跟鮪魚罐頭涼拌就很好吃(而且清爽
作者: Xblue (影少) 2023-12-16 09:47:00
單純用不沾鍋乾煎就是極品了，節瓜用油煎反而難吃
作者:
yjchiou (jack)
2023-12-18 21:53:00和馬鈴薯洋蔥豬肉煮韓式大醬湯