為了減重讓自己吃健康一點
每週固定週三週日到全聯買食材回家煮飯
已經從外食族變成賢慧小資女
現在每天都很享受自己下廚的時間
也開始認真研究煮的更健康的方法
和大家分享鑄鐵鍋是一個能煮的更健康的工具
這顆鍋蓋特殊處理可以做無水料理
更可以保留食材的鮮美跟原味
料理上也沒有什麼特別困難的地方！
只要放好、加熱、蓋上蓋子即可
食材釋出水分還可以當濃縮高湯
另外加水、牛奶或豆漿，就能成味噌湯或其他湯品
需要多一些水分燉煮的時後，先等食材釋出營養
再加水進鍋中就可以了！
趁雙11新買了可愛的顏色和大家分享
真空棒跟保鮮盒可以用來放沒用完的食材
到全聯買幾個原型食物，健康餐就可以吃超飽
看了開心～吃的也開心～
不知道有沒有板友和我一樣用這個方式做健康餐？
https://i.imgur.com/GNDDljs.jpg
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https://i.imgur.com/Mqo15xn.jpg
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我都用普通白鐵鍋無水魯白菜

好奇無水料理比較健康的學理依據是什麼？

單身狗我是用19公分鑄鐵小湯鍋

應該是想強調無油

無水料理跟健康有什麼關係？小資女買什麼staub啊？小資不會買宜得利？還是你只是想宣傳staub新色叫大家雙11快買？然後最後一句也太露餡了…回去練練吧

沒有比較健康，就是方便而已，水蒸發跑掉你補水，濃度一樣阿這種料理整體大多是用本身含水味濃材料，你不需要額外調味有些人覺得沒調味就是健康而且會控火用同樣材料做無水料理根本不用另外買鑄鐵鍋

所以就是不會控火的人用鑄鐵鍋阿XD

這個業配真的太明顯了好嗎……

無水料理我以爲後面都會接日本鋁鍋

Staub 這波雙11沒有什麼亮點，業也沒用啦

這樣吃健康？

業

這樣煮 蠻浪費瓦斯的蝦子過度緊實 拍甲...

雖然我也很愛staub但這樣真的一點也不小資...宣傳雙11就算了吧，因為一開賣都搶不到啊

想問是葉雙人牌還是staub

水也是料理很重要的一環，不了解追求無水料理的原因與意義。

回22樓，staub 在台灣是雙人代理的，你可以說他們是同一家，臉書有個staub社團基本上都是在推廣這兩個牌子的東西，超級業

koko,staub現在是雙人旗下的，所以一樣XDXD~一篇業配葉兩牌。

鑄鐵鍋是不錯的東西，但真的不用神話它，跟減肥也沒多大關係，真的小資可以使用其他鍋具達到一樣的效果再說台灣一堆愛買Staub的人都只是買來供著，本身不一定會下廚，它早就被炒作成精品了

好奇這樣漏洞百出的業配真的有效果嗎XD

西華鑄鐵鍋也很好用 小資不挑牌子

業配滾

沒有

阿尼內文沒寫品牌我要怎麼買

葉，無水料理跟健康無關…

看起來很營養欸

菜要不加油水弄熟 放蒸架拿去蒸就可以了 鑄鐵鍋怕敲擊 重量重 如果是外食族試著下廚 第一個工具也不會推鑄鐵鍋

這樣的料理方式和我直接放電鍋蒸有差別很大嗎？哈哈哈，小資就用電鍋直接蒸了啦！

不懂為什麼要追求無水，加一點點水就能增加循環效率，營養也沒有差異。而且小資女不會買真空棒跟這麼多海鮮，一直露logo真的很假

這樣感覺一次可以煮多餐 蠻方便的！

啊啷咧

謝謝推文讓我知道staub這牌子 一搭一唱

staub鑄鐵鍋超好用！我都這樣一鍋到底還直接拿上桌~懶人救星

樓上幾個推文順便查一查 看能不能抓一串粽子XD

staub直接端上桌是要等燙傷還是重量訓練

真的要說最方便好用的，應該是萬用鍋

超好吃的感覺..減肥吃這個也太好了吧~

小常識，每一家的鑄鐵鍋都可以直接端上桌哦

好健康！

抓抓

連盤子碟子都是，這照片好貴

哇嗚STAUB看起來也太好用了吧

La Creuset也很好用啊，只不過要同時練臂力而已其實該噓的，誤推