[問題] 菜偶而會吃到類似洗碗精的味道

作者: frank161616 (Torg)   2023-08-15 21:43:03
不確定在這PO合不合適 不行我再刪掉
外食的時候,有在青蔥(牛肉麵) 跟 涼拌海帶絲(薑/蒜/海帶絲)
裡面吃過類似香皂/洗碗精的味道
就一點點味道這樣 一兩秒就不見了
自己煮的時候,沒吃過這種味道覺得有點奇怪...
不知道這是什麼問題? google說是農藥殘留?!
作者: medama ( )   2023-08-15 22:17:00
洗碗精沒沖乾淨
作者: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2023-08-15 22:38:00
碗沒洗乾淨
作者: jfw616 (jj)   2023-08-15 22:43:00
沒洗乾淨
作者: vitalii (晨曦)   2023-08-15 23:11:00
應該就是洗劑沒沖乾淨吧,有一次我在家用杯子喝水也是喝到洗碗精的味道 XDDD
作者: frank161616 (Torg)   2023-08-15 23:48:00
了解~~ 一開始還想說是食材的味道XD
作者: neak (neak)   2023-08-16 01:45:00
如果是香皂味還有一個可能是香菜味,有些人討厭香菜就是因為香菜吃起來就是肥皂味(基因問題)
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2023-08-16 11:09:00
塑膠容器 塑膠袋或當兵那種 方形大橘箱倒洗碗精 大概沒沖很乾淨抹幾下而已有煮熟原則都沒問題 外食就這樣...多了一味 價格不變...在家肯花水肯洗菜 成本高也吃得健康ps:灌腸也是用肥皂水 所以非常微量okder別問我為何知道...
作者: smpian (God hate homophobian.)   2023-08-16 12:53:00
作物採收前不會再灑農藥,而且農藥有一股硫化物的氣味,跟蔥的氣味是有點接近洗碗精或沙拉脫都會添加檸檬香精。台式的小菜也常添加醋或檸檬增加風味。如果懷疑店家,你可以複製店家的小菜試試看。而且通常第一口才有怪味,第二口就味覺疲勞了。所以也不一定是店家菜沒洗乾淨或殘留洗碗精。雖然沙拉脫也標榜可以洗掉蔬果上的農藥,還真矛盾啊
作者: anywayluvu (anywayluvu)   2023-08-16 14:21:00
也有吃過,真的就是沒有洗乾淨吧
作者: ChickenCofe (Cofe)   2023-08-16 15:08:00
就真的是洗碗精
作者: jior (大J)   2023-08-16 16:40:00
你家碗要洗乾淨呀
作者: pizzafan (七情三想)   2023-08-17 11:23:00
有時候蔥裡面會有透明膠
作者: sputniky (史波尼克轉圈圈)   2023-08-17 16:48:00
洗碗精還算好,最可怕的是有些會有抹布味
作者: ffg1001 (大鯨魚)   2023-08-17 23:25:00
就是碗盤沒洗乾淨!前陣子在台南某知名牛肉湯才吃到,湯和炒牛肉都沒救
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2023-08-19 22:05:00
XDDD

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