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這份食譜步驟簡單、使用食材純粹加上原汁不加糖，當作夏季消暑甜點再適合不過。
食材：
1. 愛文芒果 3大顆 果肉約1200g
2. 優格 300ml
3. 芒果丁 100g (裝飾用)
時間：
5分鐘 (不包含冷凍時間)
作法：
1. 事先將芒果切塊放入冰箱冷凍。
2. 取出芒果之後，直接放入調理機內。
3. 放入優格後按下開始鍵，以中高速打成冰沙。
4. 取出後可直接食用，此時的口感為綿密的冰沙狀。
5. 放在容器內冷凍三小時，就變成芒果優格冰淇淋。