[問題] 寶迪不沾鍋要養鍋嗎

作者: linkmusic (linkmusic)   2022-09-18 12:06:57
在momo 買了一咖寶迪不沾鍋
http://i.imgur.com/IVr0vbn.jpg
裡面附了兩份說明書,一份看起來像是原廠多語言版本的小冊子,上面中文版寫說只需肥皂水清洗後可使用。另一份是一張A 4紙(看起來像代理商附的) 寫說開鍋要煮沸水倒掉擦乾後抹油,並2.3個月重覆一次養鍋程序。
因為我一直以來使用的經驗沒聽過不沾鍋在抹油養鍋的,所以就照小冊子的指示用洗碗精洗過後就使用,結果煎蛋超級沾鍋(翻面要用矽膠鏟還會把蛋鏟破的程度),神奇的是煮其他的如肉、煎餃等不會沾。
讓我不得不考慮A4 紙上的指示,但看過蠻多不沾鍋抹油養鍋的慘案有點怕怕的,想請教大家的使用經驗,謝謝。
作者: lifeful (來福佛)   2022-09-18 12:29:00
因為它是陶瓷不沾鍋 #1YWAbI70
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-09-18 12:37:00
原來陶瓷不沾鍋是要塗油養鍋的阿,謝謝,長知識了。
作者: IknowID (PiPi)   2022-09-18 13:33:00
原po,你誤會一樓的意思了陶瓷不沾鍋如果是純陶瓷塗層沒有混氟化物(例如:鐵氟龍)因為化學式的關係雖然稱作不沾鍋但是還是比鐵氟龍塗層的不沾鍋沾你會覺得沾可能是用習慣鐵氟龍塗層的不沾鍋所以感覺不沾這件事有落差純陶瓷不沾鍋的塗層主要是矽家族所以多少還是會沾陶瓷不沾鍋要經過多方磨合和注意使用習慣才能不沾和延長壽命
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-09-18 13:53:00
想不到陶瓷不沾眉角這麼多,煎個半熟蛋比我的不銹鋼鍋還沾鍋真是很難接受,希望塗油保養後能好一點QQ
作者: livability (livability)   2022-09-18 14:27:00
可以試試寶迪Berndes Bananza這系列,除了有點重之外,真的好用不沾
作者: lifeful (來福佛)   2022-09-18 20:29:00
因為它是陶瓷不沾鍋 #1YWAbI70
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-09-18 20:37:00
原來陶瓷不沾鍋是要塗油養鍋的阿,謝謝,長知識了。
作者: IknowID (PiPi)   2022-09-18 21:33:00
原po,你誤會一樓的意思了陶瓷不沾鍋如果是純陶瓷塗層沒有混氟化物(例如:鐵氟龍)因為化學式的關係雖然稱作不沾鍋但是還是比鐵氟龍塗層的不沾鍋沾你會覺得沾可能是用習慣鐵氟龍塗層的不沾鍋所以感覺不沾這件事有落差純陶瓷不沾鍋的塗層主要是矽家族所以多少還是會沾陶瓷不沾鍋要經過多方磨合和注意使用習慣才能不沾和延長壽命
作者: linkmusic (linkmusic)   2022-09-18 21:53:00
想不到陶瓷不沾眉角這麼多,煎個半熟蛋比我的不銹鋼鍋還沾鍋真是很難接受,希望塗油保養後能好一點QQ
作者: livability (livability)   2022-09-18 22:27:00
可以試試寶迪Berndes Bananza這系列,除了有點重之外,真的好用不沾
作者: fang82vxuk (天蠍拉薩滿)   2022-10-17 20:03:00
用過之後還是回買特福不沾鍋,玉子燒那咖,煎蛋煎小東西方便
作者: fang82vxuk (天蠍拉薩滿)   2022-10-17 12:03:00
用過之後還是回買特福不沾鍋,玉子燒那咖,煎蛋煎小東西方便

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