在momo 買了一咖寶迪不沾鍋
http://i.imgur.com/IVr0vbn.jpg
裡面附了兩份說明書,一份看起來像是原廠多語言版本的小冊子,上面中文版寫說只需肥皂水清洗後可使用。另一份是一張A 4紙(看起來像代理商附的) 寫說開鍋要煮沸水倒掉擦乾後抹油,並2.3個月重覆一次養鍋程序。
因為我一直以來使用的經驗沒聽過不沾鍋在抹油養鍋的,所以就照小冊子的指示用洗碗精洗過後就使用,結果煎蛋超級沾鍋(翻面要用矽膠鏟還會把蛋鏟破的程度),神奇的是煮其他的如肉、煎餃等不會沾。
讓我不得不考慮A4 紙上的指示,但看過蠻多不沾鍋抹油養鍋的慘案有點怕怕的,想請教大家的使用經驗,謝謝。