最近換了一台1000W小烤箱，不能調溫度，但是加熱非常快，吐司2分鐘就微焦了
有送一個小烤盤，但不管放什麼都一定會沾，就連放氣炸烘焙紙5分鐘就燒焦剩黑炭紙
想問一下烤箱專用的不沾烤盤可以買嗎？我看蝦皮的烤盤熱賣排名都是304不鏽鋼最多，不沾烤盤小眾也偏貴，不知道好不好用
感謝
作者:
ingss (蕭蕭)
2022-06-17 08:56:00你本身付的烤盤是什麼材質的？試著用養鍋方式上油養養看？
作者:
Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)
2022-06-17 09:45:00烘焙紙？鋁箔紙？或買烘焙墊回來剪
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-06-17 12:35:00我在想烘焙布(矽膠製品)能不能用 等買了再來試驗...
作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2022-06-17 14:02:00鋁箔
我的烘焙紙大約250度烤久會發黃 懶得洗烤盤還是每次鋪紙
作者:
oni23 (哈囉。)
2022-06-17 14:28:00我有買烤箱用的不沾烤盤，好用~但跟樓上一樣懶得洗還是鋪紙
我買耐250度的烘焙紙用用看 氣炸鍋烘焙紙只有耐220~230度
作者:
luche (luche)
2022-06-17 22:05:00紙應該比較安全
烘焙紙我用來考雞肉 結果耐250度的烘焙紙也焦了...我才烤4分鐘呢 600塊台幣的小烤箱溫度也太高...
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-06-19 12:03:00烘焙布(矽膠製品)用了 沒問題 只是跟紙一樣 會漏油漏水漏出問題好像很難避免 洗起來也是滿油的所以就是重複利用+需要清洗 VS 一次使用直接丟掉方便性
作者:
qmovic (qmovic)
2022-06-19 13:48:00鋪烘焙紙就好 不然洗盤子會洗到很煩
作者: haruka15 (Haru*) 2022-06-23 01:05:00
是小烤箱嗎 離熱源太近了嗎