[器具] 請問WMF Fusiontec 平底鍋 kusuriyatera PTT批踢踢實業坊

[器具] 請問WMF Fusiontec 平底鍋

作者: kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功！) 2022-05-18 01:22:06

家裡有一把WMF Fusiontec平底鍋
但平時少用
大多用特福不沾
最近想換掉特福
本想買neoflam的FIKA
但又覺得WMF不用可惜
想請問Fusiontec介紹的陶鋼一體
使用上跟neoflam差不多嗎？
不確的是否含鐵弗龍（官網顯示無毒）
另外Fusiontec的鍋面有些許刮痕
不知是否還可以使用？
還請各位料理廚具高手們解惑
謝謝～

作者: lifeful (來福佛) 2022-05-18 17:03:00

想先問不考慮直接用WMF的理由是什麼？照理說WMF表現不會比neoflam差，但如果你是要很不沾的鍋子，那沒有一種鍋的不沾效果比得過特福那類鐵氟龍不沾鍋

作者: bearq258 (bearQ) 2022-05-18 20:02:00

陶磁不沾效果衰退比較快，別用冷水快沖只能用擦

作者: dragon121985 (Worldpeace) 2022-05-18 20:04:00

Fusiontec是碳鋼琺瑯吧把它當琺瑯鍋就好

作者: AS2000 (Sid) 2022-05-19 02:40:00

改用鑄鐵鍋吧~養久就不沾了、也不怕刮

作者: stayfoolish (fool) 2022-05-19 17:03:00

阿淇影片有提到這款是陶瓷塗層

繼續閱讀

[問題] 免冷藏的萬用調味料？ifooleru [問題] 冷凍去皮花生做成料理SharronHuang [閒聊] 徵非會員上ABC cooking蘋果奶油派體驗課rimuy [食譜] 如蛋糕般入口即化的布里歐吐司cvqst83k2 [問題] 廚房家電選擇LUCKYBEN [心得] 上班族4月初至5月中便當egyptengland [問題] 排骨如何去除雜質Todou5566 [問題] 黑鮪魚大腹顏色油花及處理kiillen [食譜] 自製薯條做法、超長薯條親子DIY!zine1215 [食譜] 簡單電子鍋料理普羅旺斯燉蔬菜wan41dbddh