[問題] 秋葵的料理方式

作者: twbcpc (大勛)   2022-05-04 18:18:00
醫生建議我多吃秋葵
因此買了秋葵來自己煮
不過目前嘗試過後發現
1.喜歡煎的或烤的
2.不喜歡水煮或蒸的
請問各位還有推薦什麼樣的秋葵料理方式嗎~感恩
作者: PsMonkey (痞子軍團團長)   2022-05-04 18:23:00
外面包培根烤,我家太座很愛 [翻白眼]
作者: yeti789 (yeti789)   2022-05-04 18:38:00
橫切成小塊跟蛋一起下去煎 變成秋葵煎蛋
作者: airdor (la bella vita)   2022-05-04 19:07:00
切粒跟肉碎辣椒一起炒,起級下飯的!或是煮玉米濃湯時跟玉米筍切粒一超煮,湯會很甜
作者: teipu (庫瑪)   2022-05-04 21:11:00
生吃
作者: jhengME (花身雞在哪裡)   2022-05-04 21:18:00
秋葵咖哩
作者: liliisme (lili)   2022-05-04 21:45:00
跟蛋炒超簡單好吃,或是燙過後沾味增醬也很好吃
作者: zoe89120 (圈圈)   2022-05-04 22:22:00
燙熟沾芥末醬油
作者: bluejark (藍夾克)   2022-05-04 22:23:00
醫生建議的話通常是要2這種簡單調理的吧自己想吃的酥炸秋葵可以吃很多
作者: higoodman (方方黃黃)   2022-05-04 22:26:00
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴)   2022-05-04 22:27:00
所有不好料理,不知所措的食材,就用起士包起來
作者: yeh0216 (阿葉)   2022-05-04 22:58:00
切片煮湯
作者: bigbigbadboy   2022-05-04 23:08:00
煮湯+1,自動有勾芡效果,菜湯或肉湯都愛
作者: catlady (凱特蕾蒂)   2022-05-04 23:25:00
薄肉片把秋葵捲起來煎一下加醬油味霖水調味再灑上白芝麻
作者: zuchang (chang)   2022-05-04 23:28:00
還有煮成湯的秋葵湯 fred 有做過 好像南美的作法
作者: mepass (努力浪費人生)   2022-05-04 23:40:00
跟鹹蛋紅蘿蔔毛豆一起炒 健康又美味
作者: iscreamfan (冰菓迷)   2022-05-05 00:08:00
z大說的是gumbo秋葵濃湯?美國南方的湯料理
作者: Vladivostok (海参崴)   2022-05-05 00:38:00
碳烤後沾豆腐乳醬
作者: ptpp (大便)   2022-05-05 05:23:00
炸的 或涼拌豆腐 或直接拌胡麻醬
作者: monmonder (萌萌的)   2022-05-05 08:35:00
切碎炒蛋
作者: lee79114 (windflute)   2022-05-05 09:59:00
涼拌沾山葵跟醬油吃
作者: lv170819 (郝爾)   2022-05-05 11:03:00
我家都燙過蘸客家桔醬,有夠好吃,夏天吃超清爽
作者: kshieh   2022-05-05 11:11:00
切片跟杏鮑菇或生香菇一起炒
作者: st55665656 (山豬)   2022-05-05 11:20:00
我也都切小塊跟蛋炒 好吃
作者: ineda (天生超級白)   2022-05-05 14:02:00
切星星狀加醬油跟金針菇一起炒
作者: srlan (white)   2022-05-05 15:30:00
金莎秋葵
作者: allloveme (ID隨便取)   2022-05-05 16:00:00
秋葵番茄炒蛋
作者: jellicolin (綠豆椪)   2022-05-05 17:11:00
喜歡燙過切半淋上日式高湯醬油再灑柴魚花,夏天吃舒服
作者: Perdonare (Perdonare)   2022-05-05 19:27:00
拿來煮咖哩
作者: accordingto (accordingto)   2022-05-05 19:57:00
如果是醫生推薦你吃 水煮或蒸的調理方式會比較好
作者: ooxx41455 (北極活火山)   2022-05-05 21:28:00
今天吃水煮秋葵沾咖哩粉,味道變中藥藥粉味…..
作者: aaa810824 (Chiu)   2022-05-05 22:42:00
gumbo
作者: cconi716 (cconi)   2022-05-06 01:05:00
燙過之後冰鎮加胡麻醬 超好吃
作者: yureca (就這樣吧!)   2022-05-06 10:46:00
胡麻秋葵好吃!另外秋葵切段、蚵仔、薑絲一起煮湯 鮮甜好喝~
作者: blackjuan (我是小毛怪)   2022-05-06 13:21:00
如果你是台中人的話,可以煮麻薏湯
作者: joeychwang (okm1931)   2022-05-06 18:16:00
我家都沾醬油吃
作者: feichai5566 (肥宅56)   2022-05-07 00:17:00
生吃,或是切片炒蛋,或是炸也可以試試
作者: garfield5 (garfield)   2022-05-07 00:29:00
覺得燙的要燙後過冰水 冰鎮再吃才好吃
作者: solarsun   2022-05-07 16:31:00
燙熟切小段拌香油跟鹽昆布
作者: sinonnan (torara)   2022-05-22 18:05:00
秋葵煎蛋

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