https://i.imgur.com/BAuCeCQ.jpg
最近在7-11看到這款雞蛋，標示日本產，請問是不是日本產的雞蛋就可以直接生食？還是需
要看到「可生食」之類的標示呢？

其實台灣產的雞蛋也能生食土雞蛋之類的

只有可生食才能生食廠商沒標，你生吃吃出問題你家的事

有標才能吃吧

沒標也能生食，我常用一般的洗選蛋拌納豆吃，重點是風險自負

只有敢不敢吃，沒有可不可以吃

沙門氏菌很毒啊 要小心

現在有印日期的是不是都水洗過

文章分類不見了

抱歉，手機發文沒有選到分類，也找不到修改的地方，只能刪文了嗎？

生食會標示「生食」喔

風險自負，沒寫不代表不行，但出事不負責

日本國內的皆可生食。台灣的沒標可以就是不行。吃過期食品也是風險自負啊（茶）別刪文啊這篇文章也可能解了他人疑惑

https://timmyblog.cc/2016-09-13-665/跟大家分享上面查到的新聞，有這個標章就是認證可以生食我買的那盒蛋上面有這個認證標章，但是也有寫「加熱用」，請充分加熱再食用。有點疑惑

在標題前面加 [] 就好

因為是出產後三個星期內才可以生吃。

大成有引入技術在國內建廠 不知道上市了沒有

超商溏心蛋都會叫你充分加熱了（笑廠商為了免責都嘛叫你加熱 實際如何你自己判斷

這到底是怎麼覺得日本的蛋才能生食= =蛋能不能生食主要是雞場的品質控管與運送保存除了雞場被污染問題不然生食通常是愈新鮮愈安全台灣現在沒以生食級標準賣蛋主要還是運送與保存的問題就算日本蛋的檢驗高但送來台灣之後能一樣嗎還是疑問

日本為了生食蛋是從蛋雞就開始控制了，台灣還沒，不過我還是會生吃雞蛋就是（壽喜燒之類）

好奇mojo的供應商是哪間，吃很多次都沒事*momo

看了圖片有個小問題，這雞蛋到底是香川產還是福岡產呀？

我在日本買蛋是有分生食用和熟食用拉

全家賣多少啊？沒看到

抱歉，是7-11，馬上修改。一盒120（我記得）

蛋殼洗乾淨 手洗乾淨再去剝殼 可能會好一點哎唷 我錯了 蛋殼不能洗 不要學

蛋殼要料理前可以洗啦，是買回來保存不能洗唷。沙菌不只存在蛋殼外，蛋內也有，還是盡量吃全熟蛋比較好。

不敢...感覺有很多細菌正在望著我