因為迷上了白酒+鮮奶油煮出的香氣，淋在牛排上簡直一絕
想更進一步用白蘭地試試
之前用的白酒是灰皮諾的這支，也是購自全聯
http://www.barefootwine.hk/en/our-wine/white-wine/pinot-grigio
我自認為挑的還不錯(？
但是他們的白蘭地品項實在很少，也不懂怎麼挑
有跑了專門的酒鋪看過，白蘭地也是零星幾支甚至沒有
選項並不會比全聯優的情況，就回到全聯挑吧...
調查了家附近全聯的白蘭地肉眼可見的有這幾支：
ST-REMY XO $650
https://www.alcohol.com.tw/catalog-detail/81__71/
REMY MARTIN VSOP $1350
https://www.remymartin.com/zht-tw/collection/xo/
台酒玉山白蘭地 $3xx的樣子
https://www.p9.com.tw/Wine/ProductDetail.aspx?id=1727
自己基本知道入菜的酒避開甜味就可避雷
但白蘭地本身就少人喝，看起來選項也不豐富
不確定這幾支入菜那些比較適合，或是新竹有其他地方能買到適合入菜的白蘭地？
感謝<(_ _)>