[問題] 乳酪絲保存問題？ c654321000 PTT批踢踢實業坊

作者: c654321000 (leehi ) 2022-03-15 21:07:06

之前收到人家送的乳酪絲一公斤一開始就是冷凍的然後他的說明是拆封之後七天內要用完，請問如果拆封之後繼續冰冷凍還可以繼續放嗎？
因為可能七天內用不完謝謝

作者: jior (大J) 2022-03-15 21:10:00

肯定是繼續冷凍啊能凍很久

作者: Barefoot24 (迷狐) 2022-03-15 21:12:00

我會先冷藏解凍分小包再丟冷凍

作者: c654321000 (leehi ) 2022-03-15 21:19:00

要分裝嗎還是原袋保存

作者: cata (卡塔) 2022-03-15 21:24:00

有可能乳酪絲間的水氣結冰導致凍成一塊一塊的用之前敲一敲可以保存很久只是要小心吸附冰箱味

作者: flsxh (琥珀) 2022-03-15 21:54:00

開封後不分裝繼續冷凍，怕結冰成塊，保持平鋪比較好，要用時再敲一敲 (即使要分裝也不需解凍，這樣會黏在一起)

作者: invective (別說) 2022-03-16 13:52:00

分裝冷凍

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