[問題] 荷包蛋的黑點 sean23mimic PTT批踢踢實業坊

[問題] 荷包蛋的黑點

作者: sean23mimic (大叔不孤單，跟自己和好) 2021-12-13 12:20:13

先上圖
https://i.imgur.com/LWFQP19.jpg
https://i.imgur.com/kwwBPZP.jpg
中午到員工餐廳吃飯，打開蛋長這樣，請問是鍋子上的鐵鏽還是其他燒焦的食材殘留？上
面有些可以剝掉
，但有些太深印在裡面弄不掉，請問可以吃嗎？先謝謝大家回覆。
我先把蛋放旁邊，在線等。

作者: tekamolo (徵求暱稱) 2021-12-13 12:25:00

就你想到的那些，我會撥掉再吃

作者: zaxlove520 (八宗) 2021-12-13 13:00:00

不能反應給員工餐廳的人嗎？

作者: fortrees (九黎鯀) 2021-12-13 13:04:00

燒焦的食材吧

作者: rinkai (玉串) 2021-12-13 13:13:00

整個丟掉

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-12-13 13:42:00

煎檯的焦物沒鏟乾淨就下蛋吧看看鐵板燒都會鏟檯面

作者: Celestine 2021-12-13 14:09:00

應該不是發霉

作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-12-13 14:57:00

就前面殘渣沒清乾燒焦只有一點點我是照吃啦

作者: cool10528 (好芹) 2021-12-13 18:52:00

控肉

作者: xin124 (KL) 2021-12-13 22:47:00

沾到前面焦掉的食材但這也有點多...

作者: miminiania (咪咪咩) 2021-12-14 16:21:00

剝掉不要吃都是殘留碳化的物質

繼續閱讀

[問題] 米漿保存方式plok0202 [問題] 電壓力鍋怎麼選?cattgirl Re: [心得] 入手調理機後天天都新鮮dontpoonptt [心得] 黑松露醬吃法debbyfamily [食譜] 寶寶的收涎餅乾自己做haowenkao [問題] 卡式爐轉開關時有氣聲正常嗎？tiana8873 [食譜] 美式蘋果派：編織派皮自己來HIKARU5 [問題] WMF 28cm不鏽鋼平底鍋重量? QOO0216 [問題] 玉米粒水煮鮪魚海苔好市多最平價？wanzoo [閒聊] 饅頭是不是簡單到白痴都會做?ipapa