完整影片：https://tinyurl.com/nc4ncj66
備料：
一、蛋糕體：雞蛋4顆、細砂糖45g、牛奶35g、沙拉油30g、低筋麵粉65g、可可粉6g、水
20g
二、內餡：動物性鮮奶油200g、細砂糖 15g
準備：
拌好可可粉
細砂糖跟雞蛋攪拌均勻
打發它，讓他有點乳黃色
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加入牛奶、沙拉油，稍微攪拌
讓蛋糕捲不會太乾
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加入低筋麵粉
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蛋糊加入蛋白糊之中
將可可醬加入蛋糊中
準備拿去烘培
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成品捲起來就可以吃啦！！！！
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