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[閒聊] 儀式感的皮蛋豆腐

作者: una05 (Una)   2021-07-21 15:50:12
中午實在不知道吃什麼
想說把冰箱皮蛋豆腐拿起來清一清好了
結果一切之下發現還蠻有樣子的
https://i.imgur.com/t4HhfLy.jpg
以往嫌麻煩都直接一大塊拆開上面放皮蛋切兩半
疫情期間真的讓人開啟莫名的潛能XD
作者: yienjion (陳不挑)   2021-07-21 16:08:00
未看先猜到一半
作者: minniegc (Minnie)   2021-07-21 16:25:00
覺得皮蛋得比例可以多一點
作者: Eienno0921 (貓咪好可愛～)   2021-07-21 16:52:00
沒有柴魚==
作者: CJhang (Civil Jobs)   2021-07-21 17:36:00
教我切出完美皮蛋
作者: Sophiarol (大內)   2021-07-21 17:56:00
皮蛋有點瘦 再肥一點更美味 擺盤很可以
作者: eesuoynac (遊走)   2021-07-21 19:30:00
皮蛋太少+1 XD
作者: besilence (暱 稱...想不出來...)   2021-07-21 19:54:00
皮蛋沒有溏心，是有煮過嗎？
作者: ETFx2 (2倍權值)   2021-07-21 21:17:00
皮蛋的精華就是膏狀的地方啊！但這擺盤可以XD
作者: jaspers (jaspers)   2021-07-21 21:58:00
你刀功很強耶！
作者: all0917 (sienna)   2021-07-21 23:38:00
好乾淨，好美哦！皮蛋蒸過好吃嗎
作者: emenime (沒事多念書)   2021-07-22 00:13:00
我家的都是喇在一起的xdd
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2021-07-22 01:24:00
好漂亮，可是讓我想到血滴子(怕.jpghttps://i.imgur.com/t2Whw5P.jpg
作者: lenuage2 (雲雲 Angela)   2021-07-22 01:47:00
擺盤超美
作者: aseaeel (Break me)   2021-07-22 02:03:00
皮蛋切太薄了XD
作者: rosemary (迷迭香)   2021-07-22 04:19:00
擺盤很加分，但沒有溏心 直接出局XD
作者: Eous (Eous )   2021-07-22 08:06:00
第一次看到皮蛋弄熟的，熟了就拜拜了這樣弄好看但我會覺得不好吃
作者: G773 (G773)   2021-07-22 09:08:00
弄熟切片比較適合油炸或是宮保等快炒的料理，賣相較佳。但自己吃的，就看個人喜好了
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2021-07-22 09:29:00
熟的皮蛋我無法接受，辣椒不會太辣嗎
作者: pomyopnion (四季)   2021-07-22 09:50:00
貼圖笑死
作者: ddyyii (陰天美少女)   2021-07-22 13:14:00
謝謝原PO分享創意。皮蛋就是要吃它的溏心呀
作者: chiu (><>)   2021-07-22 13:26:00
切蛋有這個 https://i.imgur.com/QmPQqqO.jpeg 供懶人用
作者: xulu0 (miss)   2021-07-22 13:56:00
請問皮蛋蒸熟蒸多久？沒吃過想蒸蒸看
作者: onthehill (Sandy)   2021-07-22 14:34:00
點開圖笑出聲 擺得很美XDD
作者: jeuxiet (小呆瓜)   2021-07-22 17:22:00
擺盤100分，而且你很會切欸
作者: l23456789O (優良鹼民)   2021-07-22 18:19:00
看過有人皮蛋豆腐全部攪碎和在一起 外觀很醜但是好吃
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-07-23 00:08:00
皮蛋就是在吃它不熟 熟的沒慾望吃XD
作者: luelue (煞氣a)   2021-07-23 00:51:00
熟的皮蛋只吃過皮蛋瘦肉粥的絞碎的最好吃+1 雖然看起來超像噴
作者: s899456 (熱到歪頭)   2021-07-23 05:18:00
我都殼剝掉 一口吃..
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩)   2021-07-23 09:54:00
皮蛋豆腐攪碎很像咀嚼完又吐出來的…><
作者: momokoshi (廉價藝術工)   2021-07-23 22:21:00
好看但感覺不好吃，沒溏心、皮蛋太少、沒柴魚
作者: boyutsai (夫夫)   2021-07-25 01:33:00
不是三色蛋才蒸熟！覺得溏心浪費了XD，皮蛋用腐乳醬也好吃
作者: za9865 (☺ ☺ ☺)   2021-07-25 02:39:00
天啊你把皮蛋弄熟這盤就零分了
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