我家吃比較簡單。第一道主菜就是鹹的可以下飯，大多是豬肉、雞肉，炒或滷。然後再炒
或燙一盤青菜。
常常想不到第三道菜要煮什麼？
請問有什麼簡單又可以變化多的食材適合呢？我想到“蝦仁”。想聽聽大家經驗，謝謝！

蛋 海鮮 湯...

炒蛋/蒸蛋，或者做一些醃漬涼拌菜

蛋類 豆類 菇類 根莖瓜果 鮪魚 玉米 洋蔥 番茄 小魚乾

板上搜尋第三樣，之前有回答過可以參考看看

金銀蝦仁

蛋蛋或菇菇類

蛋或豆腐.涼拌類（毛豆.洋蔥.小黃瓜之類）

蛋、豆腐

我都是煮蛋料理 偶爾比較豪華就其他類型 像豆腐之類的不錯

青菜類可以兩道，綠色與非綠色蔬菜營養成份有差，都攝取

湯 或是再一盤青菜

蛋料理，快又營養

涼拌豆腐菠菜很好吃

蛋、湯、小菜

第三道是非葉菜類的纖維或蛋白質，蛋白質可能是海鮮、豆腐、蛋。

紅蘿蔔炒蛋、番茄炒蛋、蒸蛋、涼拌小黃瓜

蛋

涼拌豆腐or湯

跟我家一樣,然後我們第三道是洋蔥、紅蘿蔔或菇類

涼伴小菜或切盤滷味

想要蛋白質多一點就蛋、豆腐；不想要蛋白質就菇類、櫛瓜、茄子之類的

鹽漬鯖魚 可以煎烤 也可以跟生米一起蒸成鯖魚飯

杏鮑菇

我家也多是蛋 豆腐 菇

蛋料理可以做很多變化 涼拌菜(ex 小黃瓜)適合夏天吃夏天也很適合吃皮蛋豆腐

第三道是 蔬菜 炒肉絲或炒魚或炒蛋

豆製品類、海帶、海鮮類、菇類豆製品變化比較多，豆腐.豆干.生豆包.油豆腐

豆製品!!!

涼拌類:瓜/海帶/彩椒

我平常都是魚/肉/兩樣菜，有時候菜不夠蛋料理，給妳參考

蛋、豆類

我第三通常會是蛋豆類或是非綠色蔬菜

油醋綜合菇木耳、糖心蛋、番茄花椰生菜、豆腐熟皎白筍綠竹筍黃瓜南瓜切盒+堅果+芝麻沙拉醬

蛋、豆腐

鹹蛋蝦仁苦瓜

蛋類，菇類，或豆腐類

魚或菇類/豆腐魚可以蒸烤煎紅燒涼拌豆腐、麻婆豆腐、紅燒豆腐、煎雞蛋豆腐

蛋、菇、豆腐

魚、蛋、海鮮 都還蠻好的

炒飯.炒蘆筍.鳳梨蝦球.滑蛋以上可以跟蝦仁一起炒

番茄炒蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋、炒吻仔魚、醬燒豆腐、炒豆豆

蛋料理啊 或是蒸魚

蛋 豆腐豆乾 或豆類