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cookclub
[問題] 想請問鍋煮紅茶用的茶葉
作者:
inoue
(伊諾)
2021-05-24 20:51:06
防疫在家不想要再喝手搖
想要請問有哪款紅茶茶葉不澀適合直接喝也適合加鮮奶變成鮮奶茶?
老公不喜歡大吉嶺的味道...
我喜歡喝無糖紅茶、老公喜歡喝鮮奶茶
蜜香紅茶適合泡成奶茶嗎?有推薦牌子嗎?
我很喜歡TWG但好貴...也不適合泡成奶茶
已經憋一個禮拜了 快要崩潰了!媽媽需要一點咖啡因補充一下
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2021-05-24 20:56:00
蜜香紅茶和紅玉紅茶適合單純喝紅茶~~阿薩姆挺適合做成奶茶伯爵紅茶有一種味道~就看個人喜好了
作者:
GEoilo
(我不想~~)
2021-05-24 21:03:00
好喝的紅茶跟好喝的奶茶用的茶葉不同啊
作者:
yurikamome
(毛)
2021-05-24 21:11:00
蜜香單喝,奶茶錫蘭好喝妳可以買台灣農林的日月潭紅茶可單喝也可做奶茶
作者:
oceanfishwu
(fish)
2021-05-24 21:17:00
我都買魚池鄉農會的茶葉,阿薩姆煮奶茶很好喝,單喝也不錯,台茶十八紅玉單喝很清香他們也有出茶包,懶得鍋煮時就會直接泡茶包
作者:
tomtooy
(tomtooy)
2021-05-24 21:20:00
紅玉煮奶茶我也覺得好喝耶
作者: loveshih (pepe)
2021-05-24 21:26:00
天仁日月潭紅茶不澀不苦有茶味,上網找代購很值得
作者:
Jetrel
(烙賽男)
2021-05-24 21:32:00
漁池鄉農會的紅玉跟阿薩姆泡奶茶都不錯,但比較傷荷包QQ
作者: rucjoz
2021-05-24 21:39:00
家樂福自有品牌的紅茶包喝起來不錯
作者:
aopjeo
(CHI)
2021-05-24 21:43:00
樺達 紅茶包
作者:
ronale
(挑戰是無限 人生是永遠)
2021-05-24 21:52:00
可參考這篇
#1Wa_ZAwt (Lifeismoney)
作者: holalola
2021-05-24 22:05:00
真心推薦立頓黃牌茶包煮奶茶 放兩包茶包 試試
作者:
lamourmoi
(lucky7)
2021-05-24 22:22:00
泡奶茶的紅茶都很澀很濃阿
作者:
fuyuyoru
(冬葉)
2021-05-24 22:28:00
我家是用立頓的阿薩姆做鮮奶茶,味道不錯
作者:
show1104
(漫步自在)
2021-05-24 22:42:00
立頓就可以了 抓到比例 手法純熟後可以泡得很好喝
作者:
kinoko
(...)
2021-05-24 22:43:00
蜜香也是一個味道 個人覺得臭
作者:
all0917
(sienna)
2021-05-24 23:16:00
農林紅玉紅茶,要做鮮奶茶一定要濃茶,我都用兩個茶包泡出濃濃的濃縮液,加上鮮奶和冰塊。阿斯~全聯就有賣
作者:
wmf
(愛戀茉莉花香)
2021-05-24 23:33:00
茶包就可以
作者:
momicats
(YING)
2021-05-24 23:40:00
推東爵紅茶
作者: Marlin1999 (Prions)
2021-05-24 23:50:00
東爵+1
作者:
zoe89120
(圈圈)
2021-05-25 00:03:00
南投農會的紅玉紅茶,用爐煮超級香,喝掉不知道幾打了,不用加糖也很好喝
作者:
walyun
2021-05-25 00:07:00
BARRY'S TEAꀠiherb上面便宜好喝
作者: penny0810 (penny0810)
2021-05-25 00:17:00
東爵好喝~
作者:
zzz41432
(魚兒)
2021-05-25 00:19:00
直接買東爵的紅茶,跟摩斯一樣
作者:
darkelecy
(乖)
2021-05-25 00:32:00
我幾乎每週都鍋煮Whittard的Afternoon Tea或F&M伯爵茶加義美鮮奶很搭
作者:
frobo
(佛蘿蔔)
2021-05-25 00:52:00
阿薩姆最適合,伯爵跟花茶個人也能接受~蜜香煮奶茶太可惜了!我也喝過紅烏龍煮奶茶,意外的好喝,但太傷本不想自己煮....基本上要煮奶茶適合味道濃厚,微澀的紅茶,茶葉也不必買太好
作者:
amoroe13
( OE )
2021-05-25 01:04:00
台東的紅烏龍,超香超好喝
作者:
jiajiaru
(蔗香紅微微)
2021-05-25 01:33:00
東爵黑盒+1
作者:
DASPAWN
(DASPAWN)
2021-05-25 01:36:00
覺得單喝跟奶茶分開買就好了,奶茶買ctc很便宜,單喝買好一點的,反正單喝跟奶茶用也是分開煮
作者: yun420179 (yun420179)
2021-05-25 01:55:00
推日月潭紅玉/台茶18號 很香濃 國外的話還是阿薩姆或大吉嶺比較適合 伯爵非常不推薦搭牛奶
作者:
StBernand
(嫁不出去怎麼辦)
2021-05-25 02:07:00
用立頓紅茶就蠻適合
作者:
jior
(大J)
2021-05-25 06:41:00
我覺得煮鮮奶茶的茶就是要苦澀濃厚一點,不然很像只有喝牛奶而已
作者:
yuenru
(有挑戰很好呀)
2021-05-25 08:06:00
推奶茶的紅茶,用便宜的,煮濃一點。
作者:
inoue
(伊諾)
2021-05-25 08:28:00
謝謝大家的回覆!我決定老公的鮮奶茶用便宜的立頓,我自己再買紅玉來喝 哈哈
作者:
jibes932
(...)
2021-05-25 11:28:00
阿薩姆跟錫蘭紅茶都蠻適合的...便宜的碎茶葉會比較適合
作者:
rinkai
(玉串)
2021-05-25 11:42:00
反正要煮得有點澀,讓澀味咬住奶
作者:
tommy123310
(tommy)
2021-05-25 11:54:00
推文連結到家樂福是真的不錯喝
作者:
showgun5566
(>///<)
2021-05-25 12:34:00
紅烏龍不是紅茶啊 話說其實有tea板可以去問問
作者:
dragon6
(阿龍)
2021-05-25 16:57:00
阿薩姆蠻適合,不過別泡太久。紅玉適合無糖
作者:
lavender0502
(薰衣草)
2021-05-25 20:23:00
可以參考葉怡蘭的做法,她很喜歡鍋煮紅茶,頗有心得打錯,是鍋煮奶茶
作者:
IanLi
(IanLi)
2021-05-25 21:11:00
純飲與奶茶的基茶兩個要求不同,建議個別買適合的茶葉
作者:
luche
(luche)
2021-05-25 21:17:00
有人喝過舞鶴嗎
作者:
winds800419
(mertina)
2021-05-25 22:23:00
烏巴不錯喝
作者:
musashi0839
(常山七次郎)
2021-05-25 22:54:00
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作者:
gigola
(凱洛洛™)
2021-05-25 23:48:00
阿薩姆很適合做奶茶
作者:
yoyun10121
(yoyo)
2021-05-26 02:41:00
兩個有衝突, 泡奶茶適合的反而是澀味重的, 解決方法其實就準備兩種茶葉和冰塊, 要喝直接挑喜歡的現泡就好
作者:
jojomaan
(這是誰的小啾啾)
2021-05-26 09:43:00
樓上+1,拿貴的紅茶去煮奶茶 浪費又沒效率一般專用來煮奶茶的紅茶,除了是碎茶葉外,還會有小小茶桿,這樣味道才會足
作者:
laborgirl
(美腿)
2021-05-26 13:17:00
南投紅玉煮出來的鮮奶茶很好喝
作者:
CCkk5
(CC)
2021-05-26 15:57:00
台灣農林的仙女紅茶~很好喝
作者:
cordeliatai
(我不是天才小廚師磨人了)
2021-05-26 22:12:00
天仁的咖啡紅茶
作者:
xkevin1207
(追風男孩)
2021-05-27 00:00:00
梨山 翠峰的茶葉 讚,我跟妳老公一樣愛喝鮮奶茶
作者:
ChikanDesu
(癡漢)
2021-05-27 10:41:00
適合單喝的都不適合泡奶茶 但你可以試試伯爵 不然就分開買 立頓真的適合 而且不用水直接加奶用鍋煮就好
作者:
SmallAi
(小 情 歌)
2021-05-27 14:31:00
搭版問要用甚麼材質的鍋煮起來比較好喝?
作者:
jellicolin
(綠豆椪)
2021-05-31 10:40:00
如果有主婦聯盟的社員社裡兩款紅茶都可以做奶茶非常香
作者:
sinomin
(邗安)
2021-05-31 12:23:00
紅玉比較不澀
作者:
bloodlemon
(NOR)
2021-06-01 19:54:00
咖啡紅茶非常推薦
作者:
vuncent
(萌~)
2021-06-03 23:31:00
最近有拍
https://youtu.be/9_orPEJosp0
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