[問題] 烤過的烏魚子 candy19 PTT批踢踢實業坊

作者: candy19 (No Urge,No Pain) 2021-03-12 20:30:37

大家好，請問烏魚子若已烤過，而且有切片
沒吃完冰在冰箱中，之後還能吃嗎？只用保鮮膜包覆，放在冷藏。
因為當時我是烤一整塊烏魚子，後來吃不完了，就先冰著。
謝謝。

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-03-12 20:33:00

可以吃或是拿去炒飯

作者: GEoilo (我不想~~) 2021-03-12 20:35:00

不適合吃軟黏的方式，就烤熟磨碎炒飯或撒在飯或菜上

作者: flyingdreams (時光) 2021-03-12 22:07:00

拌在生菜沙拉裡

作者: q11010 (耳朵) 2021-03-12 22:46:00

沒沾到水或其他食物能撐一陣子

作者: oceanlovesky (等待) 2021-03-13 01:43:00

可以呀

作者: shiaochu (眼鏡行千金5566) 2021-03-13 10:26:00

可以啊, 再放到烤箱加熱就能吃了

作者: nuances (暖喜司) 2021-03-13 11:44:00

烏魚子炒飯很好吃～～

作者: candy19 (No Urge,No Pain) 2021-03-15 23:29:00

謝謝大家，因為已經過了二星期，我怕不能吃

作者: Petid (度秋過冬低笑高唱) 2021-03-16 09:00:00

食物還是新鮮最好吃

作者: a13471 (無明) 2021-03-16 13:22:00

烏魚子沒有新鮮的吧

作者: novarossi (whatever) 2021-03-16 20:51:00

人少的話建議買2.5兩的那種，一次吃半片～一片剛剛好

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