[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購

作者: a383877916 (tomo)   2020-12-23 13:42:30
本人是料理新手,目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已
最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度
在網路上爬了不少文,看到版上也有一篇類似的文章
但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得,大多都是氣炸鍋的
(有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…)
想根據我的需求問看看各位大大是否有比較推薦購入哪一樣
目前狀況:
現在幾乎每天都會下廚一餐,家裡人口數是小家庭
預計會常做的會是一些肉料理,以及烤蔬菜炸薯條等等
偶爾早上做些烤土司、看麵包或是烤冷凍披薩等
實用度:
爬文看說其實氣炸鍋做出來的料理在口感上還是比較好一些,
不知道會不會差很多…
最主要還是希望料理出來的東西可以好吃
但看到似乎氣炸烤箱可以做更多樣的料理,對於料理新手感覺有一點吸引人
資訊量:
目前似乎還是有氣炸鍋的人佔大多數,所以網路上能找到的食譜也是氣炸鍋居多
清洗分面:
爬文看到很多人說氣炸鍋不易清洗,似乎氣炸烤箱在清洗上較為方便
以上還麻煩大大們不吝給予意見了,感謝!
作者: shelia0510 (C'est ma vie)   2020-12-23 14:36:00
好奇想問+1,目前擁有氣炸鍋,但光刷洗內、外鍋的部分,就好累,遑論還有機身蚊香的部分。不知道氣炸烤箱有沒有好一點?
作者: kissmymia (桔米亞)   2020-12-23 14:48:00
推氣炸鍋耶。超適合小家庭的,我通常是洗碗後順手把蚊香擦乾淨,有時我會直接在內鍋放自己的瓷盤,直接氣炸,這樣就省了還要洗鍋(偷吃步)
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2020-12-23 15:57:00
我怎麼之前爬文看到是烤箱的口感還是好一點……只是鍋的部分比較快
作者: jior (大J)   2020-12-23 16:50:00
但是我覺得氣炸鍋可以整杯拿出來其實比較好清
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-12-23 17:55:00
氣炸鍋+傳統烤箱
作者: kinoko (...)   2020-12-23 19:58:00
氣炸鍋內鍋拿掉直接用外鍋 容量大 鋪一層烘焙紙每次換鍋子根本不用洗要買氣炸烤箱的話買會轉的那種 看起還好好用不用自己翻面
作者: shinybuwa (buwa)   2020-12-23 20:49:00
兩個都用過後 退掉氣炸烤箱,而且我都是買大牌子,烤箱根本洗不到
作者: whitelady (Ladurée)   2020-12-23 20:56:00
有氣炸鍋 但我都用燒烤微波爐 清潔的方便度差太多了買氣炸鍋主要是為了做出炸物的口感,但是其實中高階的燒烤微波爐也可以做到
作者: NEWFORMOSA (我愛奇異果)   2020-12-24 15:50:00
我好久沒有洗過氣炸鍋了,都直接用外鍋加烘焙紙然後食材放在另外買的鐵架上
作者: givefree (givefree)   2020-12-26 07:29:00
我是覺得氣炸烤箱清洗上面比較像是烤箱,可以單獨拿烤盤清洗,也可以放鋁箔或烤紙使用,之前也是用氣炸鍋,後來還是退了氣炸鍋換成烤箱,我覺得還是看你的需求,可以依照自己清潔的方式,多看來挑選
作者: greedystar1 (小狼)   2020-12-26 21:25:00
旋風烤箱=烤的比較均勻的烤箱 氣炸鍋=用空氣炸東西這邊有人做詳細分析 https://youtu.be/P1wx2RYGOGc
作者: Eous (Eous )   2020-12-27 20:02:00
氣炸鍋不是小型的旋風烤箱嗎?
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-12-28 00:02:00
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