最近想來煮煲得很爛的雞湯，
因為用電鍋不放心，所以想用hd2133試試。
如果是電鍋煮得出來的，那就用hd2133就沒意思了，
我要的是早上出門後，預約時間烹煮，然後晚上回家打開就是骨肉分離等級的湯。
hd2133有壓力鍋？保壓功能？說明書看不太懂，好像也很少人在討論。
想問的是：
一、為了煲湯煲久一點，買萬用鍋來取代電鍋是對的嗎？
二、萬用鍋的保溫功能，或說斷電後，保溫效果或續熟效果應比電鍋好？
三、只是想煮出白色的雞骨肉分離湯或豬骨湯，要煮多久呢？
四、萬用鍋應比較省電？
五、要煲出軟爛紅豆，大家會怎麼建議呢？

萬用鍋就是電子壓力鍋啊,沒保壓啦,洩壓後才能開蓋

早上出門煮放到晚上好像不太妥怕壞掉 電子壓力鍋加熱的時間縮短卻有電鍋煮很久的效果所以省電 骨肉分離湯很快但大鍋洩壓時間會長些壓力鍋煮紅豆跟骨肉分離湯都很容易不用多久

今天用牛肋煮紅燒牛肉湯，大概40分鐘就OK了30-40我用HD2140，自動洩壓蠻久的，我都手動洩壓

要軟爛紅豆泡豆子泡足時間下去蒸應該蠻容易的?

已經用萬用鍋了你就可以下班再把食材丟進去燉即可，加上洩壓的時間，其實也會比爐火燉到骨肉分離貌還快～

我自己是買飛利浦的金小萬 燉雞湯很不錯 會看到有濃濃白白的湯 感覺營養也有被壓力完整封住

要顧火一小時以上的用萬用鍋都比較省時