[食材] 呂宋種的韭菜花 angechen PTT批踢踢實業坊

[食材] 呂宋種的韭菜花

作者: angechen (angechen) 2020-09-08 16:35:23

今天阿嬤買了一堆韭菜花回來，但我很疑惑你老大
不是牙齒不好不喜歡吃韭菜XDD
她才說這不一樣，呂宋種的韭菜花只有農曆七月半
到中秋這一個月有而已，很好吃。
https://imgur.com/a/aj5pvRT
不知道大家有沒有遇過或知道像這種每一個蔬菜又細分那一種品種比較好吃的例子，例如高麗菜品種就差蠻多的

作者: rahit (水元素) 2020-09-08 16:51:00

同一種植物氣候不同生長環境不同種出來差很多我在北海道種空心菜，種子用台灣的一邊溫室全日照，一邊我家門口盆栽半日照種出來味道口感差超多，溫室都被我拿去喂豬盆栽種出來不錯吃，但也比不上台灣的。同樣北海道，超市買的空心菜也比不上台灣。

作者: jm1572871021 (Maggie) 2020-09-08 17:00:00

看標題以為呂宋是一個人

作者: Tchieh (貴幸) 2020-09-08 17:15:00

空心菜是水生植物，其實丟到乾淨水溝裡長出來的最好吃品種不是一定，有時候還要考慮到種苗商在繁殖時的親代選擇再加上一樓說的各種環境因素影響，風味就差更多了。

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2020-09-08 17:41:00

建議照片網址加上.jpg

作者: seeling (ç³»ç³ç³) 2020-09-08 18:28:00

礁溪的空心菜炒大根超好吃！

作者: banana321 (香蕉) 2020-09-09 08:10:00

真的看成呂宋種的

作者: ls4 (愛自由) 2020-09-09 18:56:00

我以為是呂宋島種出來的韭菜花...

作者: mukey 2020-09-11 16:11:00

以前韭菜花只有秋季收成現在有四季收的品種

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