各位好，最近新買了一個碳鋼平底鍋
按照網路上的開鍋方法開完感覺有點失敗...
我的步驟是：
燒鍋->塗一層薄薄的油->稍微清洗一下->再熱鍋上油->清洗烘乾
成果如下
https://i.imgur.com/hbZ2o3I.jpg
https://i.imgur.com/RRrjZOO.jpg
有幾點問題請教
1. 我有成功燒成灰白色，不過在燒鍋邊的時候
其他比較遠離火的地方感覺出現了類似生鏽(?)的顏色
是因為旁邊離火太久溫度下降導致的生鏽嗎？
2. 我也不知道怎麼搞的出現了那些很像水痕的東西...
3. 開完鍋之後表面感覺是光滑的，用餐巾紙擦拭也是乾淨的，這樣有需要再重開一次嗎？
還是可以直接使用了呢？
有點怕怕的不知道是不是生鏽了QQ