[食譜] 芋泥肉鬆吐司

作者: yjchyan (歪哥)   2020-05-16 14:13:56
完整圖文食譜: https://bit.ly/3bSlYhO
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(純文字版)
喜歡芋香濃郁滋味的必吃芋泥肉鬆吐司,烤酥酥的吐司包夾芋頭香和甜肉鬆,邊吃邊撿掉
上桌的肉鬆,一丁點也不能浪費!
食材 (4人份)
吐司4片、芋頭200g、鮮奶油20g、砂糖30g、肉鬆適量
步驟
1. 芋頭切塊蒸熟,用叉子壓成泥,趁熱加入砂糖和鮮奶油(或是鮮奶和奶油),攪拌成
滑順狀即可
2. 把吐司烤的酥酥熱熱,抹上一層的甜芋泥,豪邁的疊上厚厚的肉鬆
3. 用保鮮膜包住、壓緊,再用鋸齒麵包刀切開,肉鬆比較不會掉的到處都是,趁吐司
和芋泥還熱熱的時候趕快吃最美味!
*芋頭切塊分裝成小袋放入冷凍,可以保存比較久,想吃的時候拿一份出來退冰料理,很
方便
作者: kubturub (匿名)   2020-05-17 12:50:00
我也喜歡芋泥肉鬆的搭配!

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