網誌版
https://tinyurl.com/vd6nrz8
冰箱賸下一些馬鈴薯，不知能做些什麼小點心，
突然想到之前曾做過的好吃鮪魚薯球，剛好順便讓遺失許久的好食譜重見天日!
材料:
(A)
馬鈴薯泥 300g
(隔夜的亦可。或新鮮的馬鈴薯，蒸熟去皮壓成泥)
洋蔥 1個 (儘量切成小丁，或以食物調理機打碎)
鮪魚罐頭 1罐(英Tuna/德Tunfisch 瀝掉油脂或水份)
適量的鹽與黑胡椒調味
(不介意辣味的話，可加2小匙個人喜歡的芥茉醬-英文Mustard/德文Senf)
全蛋 2-3個 (打成蛋液)
麵包粉 200g *
*麵包粉是用自家製的隔夜土司麵包，自己打的。
亦可參考