[器具] 挑選 Staub鑄鐵鍋或WMF壓力鍋

作者: whoisnemo (Nemo)   2020-04-13 14:14:41
各位好,
我家目前是2人小家庭,
之後可能會新增到4人左右(2大+2小)。
目前家裡已經有一支18cm的白珐瑯鑄鐵鍋,
是Le Creuset圓形鑄鐵鍋,
最常拿來滷/燉煮東西,
但很會噗鍋,
已經沒有裝很滿了,
還是常常煮到一半噗鍋。
而且18cm (1.8L)的容量太小了,
根本放不了多少食材。
現在考慮要換大一點的鑄鐵鍋或是壓力鍋,
鑄鐵鍋會想選Staub的,
因為鍋蓋上有設計汲水釘,
感覺比較不會噗鍋,
壓力鍋的話則會想選WMF的,
壓力鍋大牌子的感覺比較好?
選手有以下3位,
1. Staub 橢圓琺瑯鑄鐵鍋23cm (2.35L)
https://reurl.cc/8G50db
2. Staub 圓形琺瑯鑄鐵鍋24cm (3.8L)
https://reurl.cc/Aqyjqj
3. WMF Fusiontec Perfect 快力鍋 (6.5L)
https://reurl.cc/nzZr9n
可以請版友給點建議嗎?
如果要燉煮東西,哪一個比較實用呢?
非常感謝。(鞠躬)
作者: popolulu (POLU)   2020-04-13 14:59:00
staub用的很開心
作者: Calcifer (抹茶凍加兔子蘋果)   2020-04-13 15:27:00
作者: h2oh2o (一定要加油!)   2020-04-13 15:51:00
看時間而定,有時間煮就買鑄鐵鍋,沒時間就選wmf
作者: Mrmo (哞...)   2020-04-13 16:02:00
鑄鐵鍋萬用
作者: cutecomet   2020-04-13 16:27:00
Staub 不會滿出來,燉東西超級方便!
作者: lovelyklim (翻迪)   2020-04-13 16:38:00
家裡有2號選手,另外有staub的南瓜鍋和Chasseur的18cm小鍋,兩人小家庭,小鍋熬粥煮湯,大鍋燉菜滷肉
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2020-04-13 20:40:00
長期來說2、3兩個都可買不衝突
作者: milkcake (光良的星星)   2020-04-13 20:56:00
兩種都有,覺得壓力鍋比較好用,速度快又更入味
作者: wintersnow (披著貓皮的狗)   2020-04-14 06:40:00
兩種都有, 有小孩大推壓力鍋..兩人時比較常用鑄鐵有小孩後省時間真的很重要 Orz
作者: duoCindy (小佩)   2020-04-14 10:00:00
https://i.imgur.com/tWTUYxP.jpg staub推這咖,超級好用
作者: xulu0 (miss)   2020-04-15 00:02:00
我也是兩種都有,壓力鍋平常很實用,鑄鐵鍋冬天非常實用。我家目前是兩大兩小,長期來看,鍋買大一點的話好
作者: paulsama (paulsama)   2020-04-17 15:59:00
我認為鑄鐵鍋比較強
作者: zamora (nana肥肥)   2020-04-20 16:12:00
staub真的不太會噗鍋

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