作者:
jijuan 2020-02-12 17:48:49過年親戚送的，
這應該是臘腸吧？
沒有料理過所以不太清楚，
請問這是跟一般香腸一樣要用煎的嗎，
另外可以用蒸的嗎，
比方說切成塊狀煮飯時一起加進去煮。
做臘味飯，整條跟米一起煮，蠔油加醬油少許糖少許水煮滾，加入煮好的飯中拌勻，臘腸切片擺上，荷包蛋跟青菜擺上就完成了也可以切片拿來炒飯
作者:
S2895172 (S2895172)
2020-02-12 18:45:00跟火腿、培根差不多的料理方式
作者:
bailan (Bailan)
2020-02-12 18:47:00臘腸要用蒸的.....
作者:
llto (我家有塊地)
2020-02-12 20:09:00蒸熟切片配蒜苗 沒吃完的剩下拿來做蛋炒飯超香
作者:
zona1983 (π到Din)
2020-02-12 21:10:00整條跟米飯一起煮熟之後再切，飯用一點蠔油調味拌勻
作者:
lhsieh (不要問)
2020-02-12 21:29:00乾的要洗下,蒸飯開始整條放真空包濕的直接切,蒸飯半途放
作者:
eveno (eveno)
2020-02-12 21:51:00google肝腸或潤腸的食譜
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨喲)
2020-02-12 22:08:00推薦切丁加入炒飯
養生龜毛點就先熱水滾個三分鐘，再褪去腸衣切薄片擺盤入鍋蒸前滴個小瓶的紅標米酒半瓶蓋
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2020-02-12 23:05:00蒸熟切片配蒜苗or蒜頭
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2020-02-12 23:21:00切片和大白菜一起燉軟 超好吃
作者: rossiwen (呦) 2020-02-13 01:22:00
推臘味飯，可以吃一大碗
作者:
judiciary (judiciary)
2020-02-13 14:46:00切片泡一下酒，然後再跟米一起煮，超級香
作者:
pyon (greenzone)
2020-02-13 22:10:00跟清酒一起蒸，蒸熟切丁炒飯
作者: pp099419 (狗汁C) 2020-02-18 09:27:00
放米酒或紹興一起蒸