[閒聊] 大賣場的烤雞

作者: asd70208 (淨流)   2020-02-09 00:25:15
如題,我家附近的大賣場烤雞的醬偏甜而且味道也沒有很喜歡(連我家的狗也不愛吃
想說鄉下也沒什麼地方能吃烤雞,炸雞店倒是好幾間,我想買來重新調味是否可行?
我家很少在煮,所以只有電子鍋、蒸鍋,沒有烤箱.微波爐,我有看過用電子鍋做烤雞的食譜,但是大賣場烤雞已經上過醬了也烤熟了,這樣二次烤會變柴或是味道變奇怪嗎?
感謝
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-02-09 00:27:00
鄉下不是有桶仔雞嗎?
作者: sammoon (sam)   2020-02-09 00:28:00
菜市場都會賣吧
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-02-09 01:15:00
既然都要烤雞了買生的從頭開始照食譜做會比較好吃...大賣場烤好的那種如果要變化是有很多年節剩菜食譜...通常是教你把肉拆掉骨頭熬湯做變化...
作者: angechen (angechen)   2020-02-09 01:34:00
大賣場的原料本來就不好,我都嫌臊味很重,就算用了濃濃的調料還是吃不下去。烤雞其實很簡單要不要自己試試看啊~
作者: higger (朝鄉而行2016)   2020-02-09 05:46:00
只要有可控溫的烤箱~烤雞超簡單又便宜~
作者: angechen (angechen)   2020-02-09 08:57:00
如果真的很想吃烤雞又不想買烤箱,你可以試試用照燒的煎雞腿排。用照燒醬醃漬過下去煎,煎的皮焦焦酥酥的很好吃(但容易燒焦要小心)
作者: jior (大J)   2020-02-09 17:51:00
大賣場的就已經夠乾了,再烤下去還的了!?
作者: plmokn54 (努)   2020-02-09 23:53:00
離題一下 怎麼會給狗吃不知道加什麼醬料的烤雞= =
作者: officina (officina)   2020-02-11 20:04:00
其實很多狗零食是甜的 不過皮撕掉一般大賣場烤雞沒啥味但那個雞不香 我家貓比較喜歡炸雞肉XDXD 都說裡面肉的話

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com