晚上各位鄉民好
小弟想請教大廚們
1、炸排骨的醃，炸，滷的方式順序
（如果可以私心希望詳列
2、滷肉飯的方式
3、牛肉麵的滷法
希望各位分享自家烹煮的方式及材料
最後如果不嫌棄
麻煩分享各位的「手路菜」或「眷村菜」
畢竟這種古早味已經不常見了
小弟今年過年桌上的菜色
就拜託各位鄉民的幫助了

重文章數的發文?搜尋很難嗎

網路如此發達……