[問題] 市售舒肥雞胸肉可以再氣炸嗎?

作者: system32 (約翰史密斯)   2019-12-03 15:49:38
請問有人有試過嗎?用氣炸鍋二次料理舒肥雞胸肉。
提出這個問題的是公司正在減肉的大姊,
她跟團買了24包舒肥雞胸肉,
無奈那口味解凍後吃起來還真不好吃。
所以想說明天炸一炸,充當下午茶給裝貨櫃的同事們吃,
但我爬文還真沒人分享這種食譜,反倒是乾煎的比較多。
跪求大神求助~~
作者: sivle (KC)   2019-12-03 15:58:00
用舒肥棒五十度回溫半小時會不會比較好吃一點?
作者: TITANCHIU (CASHMAN)   2019-12-03 16:11:00
放微波爐40秒出來都有一股怪味道不知道為什麼
作者: darren0122 (新手上路)   2019-12-03 16:59:00
微波有怪味,是微波爐的味道吧不好吃的是味道就用醬汁蓋過口感問題的話可以,我有直接氣炸過全聯雞胸,沒沾粉外面會比較乾,裡面有汁
作者: dark0101101 (月森)   2019-12-03 18:03:00
可以但炸太乾會很難吃
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2019-12-03 19:48:00
作茶葉蛋然後雞胸肉泡滷汁10分鐘 然後帶白飯
作者: dannyshan (↓↘→↓↘→○)   2019-12-04 10:21:00
工序太麻煩就不如自己吃了吧 如果又要煮又要滷幹嘛花一堆時間弄給別人吃XD
作者: system32 (約翰史密斯)   2019-12-04 14:49:00
哈哈哈 非常感謝各位 我會如實轉告。看來還是要多幾道工序,比較好入口。

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