作者:
chumeme (魯妹)
2019-11-09 08:57:27目前人在西歐讀書，下週我們班約好帶自己國家的料理聚餐（好期待～）因為我們班
有幾個人吃素，我打算就直接做素食料理了。
同學有來自歐洲、中東、北美、南美、亞洲十多個國家的人，我家附近有亞洲超市，我自
己也有很多台灣調味料，想問大家有沒有推薦什麼普遍能被各國人接受的台灣素食料理嗎
？（目前覺得炒飯還不錯，好吃又方便）
作者:
S2895172 (S2895172)
2019-11-09 10:16:00素炸物淋糖醋醬，滷味，壽司
作者:
Rier (寫寫字)
2019-11-09 11:18:00臭豆腐、素碗粿、客家菜包、素麵線
作者:
Honoeye (發呆)
2019-11-09 11:20:00炒飯炒麵水餃包子都不錯，要注意國外的素食很嚴格，蛋奶都不行
作者:
cami33 (cami33)
2019-11-09 11:59:00想要用台式烤肉醬 烤各類蔬菜 或者炸蔬菜 九層塔 灑上 鹹酥雞粉
作者:
officina (officina)
2019-11-09 12:23:00涼麵 不要加肉就好 較自然不會像刻意素食料理 菜自己配可以加豆干絲or豆皮絲 吃素還是要植物性蛋白質 比較健康臭豆腐我記得很多外國人不敢吃吧？QQ
作者:
lhsieh (不要問)
2019-11-09 12:30:00紅燒類的,湯麵,豆腐
作者: sharon87423 2019-11-09 12:43:00
豆包
三杯杏鮑菇或炸地瓜薯條感覺也蠻適合的，不然就做芋圓或地瓜圓的甜湯？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-11-09 14:50:00有把五辛和奶蛋考慮進去嗎？...
作者:
ineda (天生超級白)
2019-11-09 14:59:00酪梨壽司，素蚵仔煎
煎酥的正方形豆皮 沾醬料 炸物接受度應該很高不然可以參考炸粿 很多素的選項啊潤餅~不要包蛋跟肉
炸銀絲卷炸百頁豆腐炸四季豆炸香菇...素鹹酥雞攤的那些XD
素潤餅 有人有不喜歡的料可以不要包先備料就好了 冷了也能吃
烤肉醬可能也要仔細看一下是不是素的 素食料理的話 鐵板豆腐 或是炸豆腐下面鋪些黃瓜絲再淋上油膏和番茄醬調的醬料 也是個好選擇
作者: nutxik (comoph) 2019-11-09 17:45:00
滷肉飯? 素的話用豆干切丁代替肉?麵線糊 素的話放香菇 葷的放大腸.蚵仔
作者:
xil (stack200)
2019-11-09 18:10:00蔥油餅
作者:
Rier (寫寫字)
2019-11-09 20:30:00臭豆腐很有特色啊，豆腐類的都很不錯
作者: nutxik (comoph) 2019-11-09 21:39:00
上一篇的麻油麵線也可以 有簡單版做法 然後荷包蛋去掉
作者:
forpeony (peony)
2019-11-09 23:33:00炒素的米粉！
作者:
dogdogs (dogs)
2019-11-09 23:44:00香椿炒飯
作者:
ERDDD (err)
2019-11-10 02:03:00我覺得帶臭豆腐的會被討厭！麵線糊這種稠稠口感的老外會嚇死，像痰炸物跟潤餅吧
作者: claire122 (冰) 2019-11-10 03:06:00
糖醋豆包、地瓜球
作者:
jjer (CCC~)
2019-11-10 10:20:00滷肉飯
作者:
Rier (寫寫字)
2019-11-10 10:50:00麵線糊的糊糊口感歐洲國家也有啊，你有吃豆子泥湯嗎？馬鈴薯泥湯嗎？口感喜不喜歡你說的算？至於臭豆腐嘛，你知道鯷魚罐頭嗎？眼界太小就別為不知道的事說話吧
作者:
djww7 (努力)
2019-11-10 11:50:00推文出現臭豆腐和麵線糊，在不了解台灣飲食文化的前提下拜託不要，第一印象會超級扣分!
Rier說的應該是鲱魚罐頭吧，在瑞典也不是人人都愛而且在家要吃還必須先公告提醒鄰居XD
作者:
GaNH3 (嘎安)
2019-11-10 15:39:00素的三杯豆包~(還是某個像輪狀的東西那個三杯很好吃欸)
作者:
enner (enner)
2019-11-10 20:01:00給樓上，我住過很多國家，歐美人真的怕麵線糊的口感
作者:
fgty ( )
2019-11-10 20:24:00素肚
作者: schel 2019-11-10 21:41:00
年糕切小塊用酥皮捲起來烤或是用餛飩皮包起來炸，我遇過的外國人都說不錯，不過不要用紅豆的，有些人不接受紅豆甜食
作者:
pttnew (balabababa)
2019-11-10 22:29:00臭豆腐第一次挑戰還是別吧
作者: airdor (la bella vita) 2019-11-10 22:43:00
歐美人連吃甜的豆子都不接受，實在別用臭豆腐跟麵線糊去挑戰他們
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2019-11-11 02:59:00國外的素食嚴格？我沒遇過比台灣還嚴格的……
我看youtnber莫彩曦她家覺得芝麻冰淇淋很好吃跟香椿醬好吃（她吃素噢啊還有地瓜球XDDD
作者:
ZhiShan (十三)
2019-11-11 08:18:00如果沒有加熱的器具，建議珍奶，之前帶過蔥油餅，但是荷蘭的天氣氣候一下就冷掉，不是很適合，珍奶倒是銷得很快XD春捲也不錯，滿好分食，而且接受度高！
素食麵 菜麵+素料+素沙茶+豆皮豆腐高麗菜包/水煎包 裡面放高麗菜紅蘿蔔絲筍丁跟粉絲
豆干漢堡素米堡素水煎包 鹹水雞的菜 蘿蔔炒蛋 蘿蔔糕
作者:
ERDDD (err)
2019-11-14 00:50:00豆子泥湯與馬鈴薯湯的稠跟麵線糊的糊哪能比啊XD 我也住過歐洲兩年，眼界小不小我不知道，但我認識的人對珍珠奶茶的珍珠都有一半機率不喜歡了至於臭豆腐，台灣也有蠻多人不喜歡，何況老外不認識，亂推薦這種建議真的黑心！btw 麵線糊像痰是我德國朋友說的，在台灣夜市看我吃 他很驚，另外，蚵仔煎這種的他們也覺得很可怕。
作者:
iamamiba (amiba)
2019-11-15 04:46:00千萬不要帶臭豆腐 蚵仔煎這種兩極化食物 尤其是potluck最好是熟悉度較高的餐點最好是微溫也好吃的 炸物沒有現煮或持續保溫可能會失去口感 除非外層很薄