[問題] 印尼的涼拌菜做法 spring15182 PTT批踢踢實業坊

[問題] 印尼的涼拌菜做法

作者: spring15182 (力狼) 2019-07-30 00:15:20

這道涼拌菜有人知道是拌什麼醬汁還是說正確的名稱，最近在印尼小吃店看到的，覺得比一般沙拉還要好吃很多，又帶點辣味。
http://i.imgur.com/gxHM7HR.jpg

作者: medama ( ) 2019-07-30 00:20:00

感覺滿好吃的下次你問問看老闆再回來告訴我們

作者: Monchat212 (微) 2019-07-30 08:42:00

urap 辣椰絲涼拌菜新鮮椰絲在台灣比較難取得只能使用乾燥的所以做起來風味和印尼當地吃到的差很多

作者: spring15182 (力狼) 2019-07-30 10:40:00

感謝二樓大大，馬上去找問過老闆只回答是涼拌的

作者: zzzluna 2019-07-30 20:28:00

gado gado也不錯可以買花生醬拌下去

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