[器具] 不沾鍋挑選請益

作者: yuna47joy (NA#鈉)   2019-07-19 13:36:29
烹飪版的大家好
已經爬文不沾鍋/特福/宜得利 等關鍵字
加上逛過網購跟家樂福和宜得利店面等,選出了一些候選人,希望大家能給意見><
簡單介紹
目前住在學生小套房,是使用黑晶爐作為加熱工具,已經有一個18cm鑄鐵鍋跟屈臣氏蛋
黃哥方形不沾鍋,但鑄鐵鍋有點小食材很容易翻出來弄蛋類還是很容易沾鍋(已經養鍋將

一年了),方形不沾鍋形狀很難用超過爐面加熱不均勻,雖然不沾效果很好但是個重看不重
用的東西QAQ,故想添購一個新的不沾平底鍋
預算:1k~1.2k不含蓋子
主要只煮給自己和另一半共兩人,但因為通常會要帶便當而要煮大約3~4人份,烹飪頻率不
固定,有空就天天煮忙起來可能一個月煮一兩次而已。
希望找耐用(可以用大約兩年到畢業xD)且安全不會有健康疑慮的鍋子
選手如下:(價格為momo購物網上看到特價的,但好像不能貼連結一直被判斷為廣告)
1) 【Tefal 特福】頂級御廚系列24CM不沾鍋平底鍋$1299
小爆預算、特福中高階得鍋子(應該相對耐用?)法國製但紅色外型沒有很愛
2)【Tefal 特福】極致饗食系列24CM不沾鍋平底鍋 $799
特福的等級表上沒有看到這個系列,不太確定等級
但相對便宜,但外表也沒有很喜歡xD
3)【Tefal 特福】皇家超抗磨鈦極系列28CM不沾鍋炒鍋(含蓋) $1099
預算內,外型最喜歡而且也是中階到中高階,但這系列只有28cm怕太大
同系列28cm平底鍋大概八九百元也在考慮內
4) 宜得利 深型平底鍋 24cm TI
商品連結 https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8943829_01.htm $499
便宜非常多,上次去店內看到是韓國製,雖然三顆星但不確定耐用程度跟安全與否
5)宜得利 電磁爐瓦斯爐均適用 陶瓷平底鍋 21cm
商品連結 https://www.nitori-net.tw/Goods/ItemDetail_8943732_01.htm $999
略小,價格適中,沒有用過陶瓷鍋不太確定特性
目前考慮這幾個!歡迎大家提出其他的選手~
另外我的鍋鏟是矽膠鏟,應該不會很容易刮傷鍋子
謝謝大家><
作者: yuna47joy (NA#鈉)   2019-07-19 13:39:00
補上特福的鍋子等級https://i.imgur.com/gfddCnr.jpg
作者: monmonder (萌萌的)   2019-07-19 13:50:00
消耗品就選你喜歡的就好了
作者: janisyu (Janis)   2019-07-19 14:05:00
一千塊的不沾鍋用一年就差不多了
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2019-07-19 14:13:00
宜得利耐用度三顆星的 耐用度不錯 用幾年只有小變形而已鑄鐵鍋有熱鍋就會不沾 有沒有養鍋差別不大
作者: amoroe13 ( OE )   2019-07-19 15:12:00
特福法國製的還不錯,宜得利就CP值高
作者: Holabrown56 (holabrown)   2019-07-19 15:52:00
以前問過客服,她說頂級>皇家>>>極致
作者: xulu0 (miss)   2019-07-19 16:16:00
3~4人份買28CM
作者: cata (卡塔)   2019-07-19 16:17:00
買28公分的比較好 如果做炒飯之類的主食 24公分炒兩人份太小了 依照你的使用頻率 只要正確使用清潔 特福法國製用兩年不難
作者: mcconnell (林大呆)   2019-07-19 20:06:00
Ikea 24公分,99元
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2019-07-19 23:09:00
火力小的爐 不沾鍋這種導熱佳的鍋別買太大
作者: paulsama (paulsama)   2019-07-20 02:54:00
不沾鍋是消耗品+1,不用買太貴
作者: chaing0526 (chiang)   2019-07-20 03:11:00
有買3 是法國製,平常煮兩人份覺得好用,28公分炒青菜很方便
作者: yoyufaye (^v^)   2019-07-20 08:00:00
我會選3,有點深度小炒鍋蠻萬用的
作者: pilipi (霹靂貓)   2019-07-20 08:10:00
特福用很多支,固定淘汰,3真的比較耐用
作者: a890036 (邱P)   2019-07-20 10:16:00
五百塊的用一年多了 不空燒不用鐵鏟不菜瓜布刷 蠻難壞的
作者: greenfetish (~綠色小精靈~)   2019-07-20 11:58:00
4跟5都有,4比較薄,加熱跟快炒快,但是如果是煎牛排之類的,鍋面溫度會瞬間下降,煎不脆。5保溫力比較好,但是一下就會沾了 QQ,另一款灰色鍋面白底的比較好用。如果是需要翻炒的東西,深鍋比較好用不會飛出來。我家煮4人份是24公分深鍋就很夠了,28公分太大,反而很難操作。
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2019-07-20 18:26:00
我也是用黑晶爐 建議買28cm然後深一點的鍋子 比較實用
作者: btfy (btfy)   2019-07-21 13:24:00
推3,形狀和大小都很剛好。
作者: ph860828 (小念)   2019-07-22 10:59:00
推一個選手外的hola 我一個人住外面預算沒很多之前就買他們家的不沾鍋28公分的覺得大一點料理起來比較方便前幾天跟家人逛發現不到一千可以參考看看

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