作者:
iwha ( )
2019-05-07 00:31:15最近用LC鍋煮,煮了1.5小時,還是稀的,用IH電子鍋也是。請問有人知道怎麼用LC或是I
H鍋煮太極米漿粥嗎?謝謝!
※ 引述《wanderings (wanderlust)》之銘言:
: 最近想要長期煮米湯食用 (就是煮到米粒都化掉的粥品)
: 用電子鍋跟電鍋 都要煮至少兩次 加上瓦斯爐上攪拌
: 所以有考慮買一個鍋 順便其他功能使用
: 也希望這個鍋可以炒菜 燉東西 煲湯
: 目前考慮
: 1. Kuhn Rikon 的hotpan (台灣叫 休閒鍋?)
: 但是也似乎有人覺得不好用 (不如買悶燒鍋)
: 2. Le creuset 湯鍋 是很可愛 但是我有點怕重
: 3. 壓力鍋 本來想買壓力鍋 但我有點粗線條 很怕使用上沒弄好有安全問題
: 4. 悶燒鍋 (內鍋可以炒嗎)
: 感謝建議~~
作者:
ace9999 (王牌)
2019-05-07 02:18:001.日本梗米2.要顧爐時時攪拌3.我用康寧鍋最後一定有渣要濾掉
作者: illy10 (。。。) 2019-05-07 04:39:00
之前用LC鍋煮是用極小火不加蓋
作者: mirageme 2019-05-07 04:57:00
把米洗好以後拿去冷凍再來煮
作者:
ace9999 (王牌)
2019-05-06 18:18:001.日本梗米2.要顧爐時時攪拌3.我用康寧鍋最後一定有渣要濾掉
作者: illy10 (。。。) 2019-05-06 20:39:00
之前用LC鍋煮是用極小火不加蓋
作者: mirageme 2019-05-06 20:57:00
把米洗好以後拿去冷凍再來煮