大家好
前幾天買了一批青梅想釀酒
因為去市場買完後突然有事情，就先把整批青梅放在冷凍
結果晚上忘記要處理
一直到今天才想起來我還有一批青梅在冰箱...
剛剛拿出來退冰，果肉都已經軟掉了
表面也有一些損傷
想問一下這批青梅還適合釀酒嗎?
還是乾脆加糖釀成糖漿
謝謝~

可以