[問題] costco的哪個牛肉適合煎牛排

作者: Gordein (loveplay)   2018-12-18 16:15:03
最近我家人買了新的鑄鐵鍋
想說在家是看看要煎牛排
不過costco的牛肉好多種品項
要挑哪種牛肉比較適合煎肉啊
還有鑄鐵鍋有什麼好的保養方式嗎??
感謝大家的幫忙~~
作者: Georgeliu (開始混日子)   2018-12-18 16:33:00
沙朗或菲力都可以鑄鐵鍋要注意的就是洗完後要擦乾或烘乾
作者: sammoon (sam)   2018-12-18 16:35:00
新手可以買無骨牛小排 成功率很高
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-12-18 16:36:00
其實每種牛肉都有適合的吃法呀
作者: alex1156 (alex1156)   2018-12-18 17:02:00
有切片的都可以 只是適合的熟度不太一樣
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-12-18 18:22:00
嫩肩就很好吃了不怕血水,5分熟
作者: licheny (Li Chen)   2018-12-18 20:50:00
技術好沙朗菲力 會舒肥翼板嫩肩 新手無骨牛小排
作者: carlos159357 (Carlos)   2018-12-18 23:14:00
新手就是牛小排了,先玩這個,其他再慢慢試
作者: zrchang (zrchang)   2018-12-19 01:17:00
無骨牛小排,好煎又好吃
作者: SheenaRingo0 (SheenaRingo)   2018-12-19 03:16:00
無骨牛小排 不用掌控熟度 弄到全熟也好吃
作者: oceanlovesky (等待)   2018-12-19 10:28:00
紐約客好吃!
作者: sshark (otter)   2018-12-19 19:36:00
無骨牛小排隨便煎都很好吃 之前買嫩肩被我煎的好老QQ
作者: EndlessYearn   2018-12-19 20:20:00
沙朗紐約客牛小排 別買菲力
作者: sinwei0616 (sinwei)   2018-12-20 07:22:00
作者: avocadosp (技安安安)   2018-12-21 22:43:00
無骨牛小排,失敗率低又好吃
作者: Georgeliu (開始混日子)   2018-12-19 00:33:00
沙朗或菲力都可以鑄鐵鍋要注意的就是洗完後要擦乾或烘乾
作者: sammoon (sam)   2018-12-19 00:35:00
新手可以買無骨牛小排 成功率很高
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-12-19 00:36:00
其實每種牛肉都有適合的吃法呀
作者: alex1156 (alex1156)   2018-12-19 01:02:00
有切片的都可以 只是適合的熟度不太一樣
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-12-19 02:22:00
嫩肩就很好吃了不怕血水,5分熟
作者: licheny (Li Chen)   2018-12-19 04:50:00
技術好沙朗菲力 會舒肥翼板嫩肩 新手無骨牛小排
作者: carlos159357 (Carlos)   2018-12-19 07:14:00
新手就是牛小排了,先玩這個,其他再慢慢試
作者: zrchang (zrchang)   2018-12-19 09:17:00
無骨牛小排,好煎又好吃
作者: SheenaRingo0 (SheenaRingo)   2018-12-19 11:16:00
無骨牛小排 不用掌控熟度 弄到全熟也好吃
作者: oceanlovesky (等待)   2018-12-19 18:28:00
紐約客好吃!
作者: sshark (otter)   2018-12-20 03:36:00
無骨牛小排隨便煎都很好吃 之前買嫩肩被我煎的好老QQ
作者: EndlessYearn   2018-12-20 04:20:00
沙朗紐約客牛小排 別買菲力
作者: sinwei0616 (sinwei)   2018-12-20 15:22:00
作者: avocadosp (技安安安)   2018-12-22 06:43:00
無骨牛小排,失敗率低又好吃
作者: F1ower (花)   2018-12-23 01:27:00
舒肥翼板CP值超級高
作者: F1ower (花)   2018-12-22 17:27:00
舒肥翼板CP值超級高
作者: onegroup (學期末...)   2017-01-06 00:07:00
新手就:無骨牛小排煎到全熟!
作者: onegroup (學期末...)   2017-01-05 16:07:00
新手就:無骨牛小排煎到全熟!

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