今天跟看到路邊賣自家種作物的阿婆
看到一個蠻吸引我的蔬菜
問他這事什麼菜，他說叫日本菜！驚呆我了
再問說應該有個正常的名字吧
他還是說就叫日本菜
後來乾脆買回來問家人好了
結果都說沒看過
上來版上打擾大家幫忙解惑
最好可以菜題供煮法，感溫
https://i.imgur.com/fmphHZ2.jpg
作者:
supa64 (淳樸商人)
2018-12-08 17:01:00怎麼看起來像日本水菜………
作者:
zona1983 (π到Din)
2018-12-08 17:11:00水菜吃鍋類煮物常常會看到
作者: canbeans 2018-12-08 17:12:00
水菜吧？做涼拌之類就很好吃，或是火鍋下去涮一下沾桔醋醬
作者:
ling43235 (What do I miss?)
2018-12-08 17:18:00不知道的青菜： 蒜頭炒/油/鹽巴/香油以不變應萬變
顏色好像偏老 我在jason's market買過超好吃
作者: longlong93 (加油) 2018-12-08 22:48:00
切碎後做烘蛋好吃喔！
作者:
stacy18 (史黛西~)
2018-12-08 23:14:00是水菜，我現在住日本，對這種日本超市一定看得到，但在台灣從來沒看過的菜印象非常深刻！
水菜現在台灣其實蠻常見的了 我在大賣場也有看到 而且很便宜
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2018-12-09 09:13:00日本水菜 鍋物常看到～之前在日本超市裡也買過
作者:
EVASUKA (若獅子)
2018-12-09 10:50:00就是水菜，全聯和有機店偶而會賣口感偏爽脆
作者:
uclala (Noon.F.F.)
2018-12-09 11:24:00水京，其實是白菜的一個品種
作者:
EVASUKA (若獅子)
2018-12-09 21:34:00我倒是覺得有點韌，不知道是不是我買的太老 ，但葉形漂亮
作者:
casio0406 (casio0406)
2018-12-09 21:40:00煮火鍋超好吃，清脆不帶青草味
作者: ohchloechi (ohchloechi) 2018-12-15 12:17:00
京水菜