1. PTT
  2. cookclub

[問題] 雪花糕好像失敗了

作者: moe4020s (moe)   2018-06-03 22:11:53
今天大概晚上六點做好鮮奶雪花糕
食譜 : 牛奶600cc 糖60g 玉米粉70g
剛剛去看冰箱發現只有表面凝固
下面還是糊狀的，沒有成形....
爬文之後覺得應該是煮不夠久
可是覺得好浪費啊啊啊> <
不知道怎麼利用這些鮮奶糊??
作者: loser1 (拍嘎爪得白醬)   2018-06-03 22:18:00
冷凍再吃
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-06-03 22:43:00
拿去蒸透啊
作者: jonie (小布)   2018-06-04 00:01:00
冰到明天下午再說
作者: asdvcx ( )   2018-06-04 10:43:00
蒸熟、微波熟或重新煮熟
繼續閱讀
[食譜] 香蕉鬆餅—低卡健康新選擇sharon945[食譜] 京醬肉絲MarcLin[問題] 水煮秋葵有泡泡是正常的嗎yuenru[問題] 過軟的毛豆ejruaiRe: [問題] 愛玉凝結philip1205[問題] 如何讓炒麵油油亮亮地?diverse101[問題] 控肉要先用滾水燙過嗎？mbataw[器具] Panasonic的IH電子鍋KentAsian[問題] 白醬菠菜義大利麵??? 牛奶vs菠菜??Calciun[問題] 蛋放冷藏會裂，如何保存?windin

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com