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cookclub
[問題] 這個平底鐵鍋還能用嗎
作者:
zegas
(電風扇啊啊啊啊啊啊啊)
2018-05-20 17:16:50
去年在costco買的平底鍋
因為沒有好好使用
所以有不少的疤
想請問這樣還能用嗎?
是不是塗層剝落就不能再用了?
據說鍋子都得上油保養
但是家裡蟑螂有夠多實在是不太敢啊……
作者:
chunglee
(李姓中壢選民)
2018-05-20 17:29:00
是鐵鍋就沒關係,可以拿鋼刷或有金鋼砂的菜瓜布刷洗,重新開火燒過,抹油即可。如果怕抹油引小強的話,可以養好後加個鍋蓋?
作者: fortrees (九黎鯀)
2018-05-20 18:04:00
不用上油 烘乾就好然後用手去摸 凸起來的是沒洗乾淨的油垢平底鍋很常高溫使用 高溫後要用清潔劑洗乾淨載烘乾高溫的油很頑強 隨便刷刷洗不乾淨 尤其是角落
作者:
nekosgr93
(
2018-05-20 18:56:00
除非你很久才用一次不然鐵鍋真的沒必要上油 上油主要只是防鏽而已
作者:
ringohejia
2018-05-20 19:47:00
這看起來沒有塗層 看起來也不常用 請照樓上N大的方法
作者:
whitedevil
(哀悼KKcity)
2018-05-21 12:45:00
我怎麼覺得這看起來像是塗層已經幾乎掉光光了...
作者:
zegas
(電風扇啊啊啊啊啊啊啊)
2018-05-21 15:37:00
掉塗層的只有中下的一個小洞而已
作者:
momicats
(YING)
2018-05-21 18:51:00
感覺是塗層掉光+1 如果知道品牌就可以知道是什麼材質的鍋子
作者: ddtlau (唉額)
2018-05-23 12:15:00
鐵鍋我最後是拿砂輪機裝鋼刷刷乾淨
作者:
carpwater
(微笑)
2018-05-24 17:55:00
好的鐵鍋 加水加熱就能輕鬆洗乾淨 不用特別的鋼刷
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