[食譜] 超簡單杏仁瓦片 附影片實作分享

作者: smilejejo (Hush)   2017-12-20 22:16:36
https://i.imgur.com/jH1Cos0.jpg
年底到了,應該是努力衝業績的時候,無奈我的業績卻是一片寂靜…
既然沒業績那就來做甜點吧~業績空空肚子可不能空空!
如果妳也和我一樣無聊,那就一起做甜點吧~
我現在只能從這種零失敗料理中才能獲得滿滿的成就感啊~
實作影片分享 https://goo.gl/ZceF6m
==============================
材料如下
https://i.imgur.com/IO2ULVt.jpg
步驟1
https://i.imgur.com/8Dl0tNL.jpg
步驟2
https://i.imgur.com/lfCIiEF.jpg
https://i.imgur.com/Pv3XFZt.jpg
將這三樣材料拌勻即可,不是要打發
步驟3
https://i.imgur.com/MiHfvwL.jpg
步驟4
https://i.imgur.com/ZaADOQt.jpg
分次將奶油加入,直到完全吸收
步驟5
https://i.imgur.com/9vNPhUa.jpg
溫柔的拌勻,不要太大力,杏仁片容易碎掉
步驟6
https://i.imgur.com/BGTT6mC.jpg
用保鮮膜封起來冷藏30分鐘,但看網路上很多都跳過這個步驟,感覺可有可無
步驟7
https://i.imgur.com/ejWeWde.jpg
https://i.imgur.com/DiKu7tH.jpg
沾水比較好塗開,不然很黏,餅乾厚度自己決定,我自己是喜歡吃薄一點的
如果烤盤夠大的話可以做成一片一片,但沒辦法,我的烤盤太小
步驟8
https://i.imgur.com/AU4H7kR.jpg
杏仁瓦片 成果驗收
https://i.imgur.com/WkSDiox.jpg
像不像三分樣囉,至少真的很簡單好做,材料也少,大家有空可以試做看看喔。
作者: brendal (mm)   2017-12-21 00:41:00
我覺得最耗時最麻煩是步驟7啊
作者: smilejejo (Hush)   2017-12-21 01:09:00
我認真想跳過的是步驟6,要等太久了!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com