[問題] 請問泡菜有白點點是壞掉嗎？ MAZUBB PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問泡菜有白點點是壞掉嗎？

作者: MAZUBB (瑪茲逼逼) 2017-10-10 19:02:54

https://i.imgur.com/oQUxQkZ.jpg
https://i.imgur.com/UIuZdzR.jpg
肚子好餓..想煮個泡菜冬粉鍋打開來充滿白色的東東
其實上一盒也有這樣白白的但只有一點點
這泡菜放在冰箱大概三個禮拜偶爾拿出來，也沒碰到任何水份
夾泡菜一定會用乾的筷子也不經過水蒸氣的鍋子
上蓋的水份會擦乾再蓋保鮮膜放冰箱
請問這樣還能吃嗎？囧我肚子真的超餓的

作者: MAZUBB (瑪茲逼逼) 2017-10-10 19:03:00

忘了說泡菜是好市多自有品牌泡菜

作者: medama ( ) 2017-10-10 19:05:00

感覺像豬油

作者: MAZUBB (瑪茲逼逼) 2017-10-10 19:07:00

不是豬油喇XDDD

作者: ianian45 (準備考試的魯蛇) 2017-10-10 19:08:00

顏色深的很不自然。。。

作者: janisyu (Janis) 2017-10-10 19:08:00

發霉了

作者: smallshow3 (小礸) 2017-10-10 19:08:00

芝麻？聞起來？不過看起來好不新鮮

作者: MAZUBB (瑪茲逼逼) 2017-10-10 19:13:00

對，顏色變深了。聞起來跟之前的味道不一樣但是沒有發臭

作者: zebra1986 (斑馬ing..) 2017-10-10 19:18:00

我的話應該是不會吃....

作者: loveshih (pepe) 2017-10-10 19:19:00

應該壞掉了，下次建議把泡菜裝在密封罐，放比較久

作者: fortrees (九黎鯀) 2017-10-10 19:29:00

應該壞了

作者: jonie (小布) 2017-10-10 20:12:00

臭酸了！

作者: IanLi (IanLi) 2017-10-10 20:13:00

這要先分裝好若重複開啟光氧化褐變就影響風味

作者: orangeccc (喵喵) 2017-10-10 20:15:00

發霉了不要吃

作者: mepe1018 (mepe1018) 2017-10-10 20:19:00

發霉了

作者: jonie (小布) 2017-10-10 20:23:00

當初應該立刻分裝冷凍，好市多的盒子又不乾淨寧願買進口原裝泡菜

作者: s2657507 (hao) 2017-10-10 20:37:00

顏色好詭異

作者: nayaya (naya) 2017-10-10 20:50:00

不要吃觀感上就pass

作者: ylp272 (........) 2017-10-10 22:46:00

壞了，那是菌落

作者: momicats (YING) 2017-10-10 23:33:00

不要吃，已經壞了

作者: itiseda (米果) 2017-10-11 00:44:00

絕對是壞了的發霉！別吃啊

作者: supa64 (淳樸商人) 2017-10-11 07:37:00

發霉跟整個都開始出水基本上不能吃了

作者: monkeywife (猴子老婆) 2017-10-11 17:13:00

買回來一定要先分裝，因為每打開一次，就會增加接觸空氣的次數

作者: lamourmoi (lucky7) 2017-10-11 19:32:00

好怪喔，泡菜很能放欸，不知道為什麼會變這樣？？

作者: IanLi (IanLi) 2017-10-12 01:08:00

因為沒有鹽水保護，你可以觀察照片中的泡菜是沒有浸在醃漬的水裡。

作者: landscape (net) 2017-10-17 08:47:00

韓國朋友跟我說泡菜怎樣都不會壞

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