[問題] 請問這幾種螃蟹的膏誰多? ssdavid PTT批踢踢實業坊

作者: ssdavid (^^) 2017-10-02 23:49:08

最近要請老闆來家裡吃飯
聽說老闆喜歡吃螃蟹的膏
可是同事要送我們螃蟹的好像只有三點蟹,花蟹或沙公沙母讓我們挑,
請問該挑以上哪一種螃蟹的膏最多呢？
謝謝喔！

作者: oguesto (病病的小魯) 2017-10-03 00:19:00

沙母

作者: cheetah0 ( ) 2017-10-03 00:43:00

公蟹吃膏，母蟹吃黃。蟹膏多寡主要和時間有關，飽滿的蟹膏才好吃

作者: lanlinshieh (拼搏ing~~) 2017-10-03 01:17:00

fb有一個賣魚阿琛你可以去看看

作者: EcoliGray (Ecoli好灰) 2017-10-03 01:31:00

不知道要吃什麼，吃沙公最安全，也比較不容易被雷沒膏最少肉好吃

作者: poweryeh (å°è‘‰) 2017-10-03 04:39:00

處女蟳

作者: ylp272 (........) 2017-10-03 06:44:00

當然是處女沙蟳，台語：沙幼母

作者: ssdavid (^^) 2017-10-03 07:19:00

請問如果想吃蟹黃是應該挑以上三種哪個母蟹?請問還是要挑沙母嗎？

作者: ireneian (irene) 2017-10-03 08:15:00

蟹黃要挑沙母，但目前還不夠飽要在過一陣子

作者: roromsu (幸福的風景) 2017-10-03 08:27:00

蟹黃跟膏不一樣，原po你不是想要膏嗎？@@怎麼推文又變蟹黃賣魚阿琛只有賣澎湖三點蟹，花蟹和石蟹三種螃蟹如果要肉好吃，個人覺得花蟹的肉最有彈性也甜

作者: ssdavid (^^) 2017-10-03 08:39:00

我搞錯了啦～XD 紅紅一塊塊的應該是蟹黃吧？https://i.imgur.com/tf1gDdI.jpg

作者: roromsu (幸福的風景) 2017-10-03 13:14:00

嗯啊，通常母的有蟹黃，公的有蟹膏

作者: JayceLai (深紅) 2017-10-03 21:42:00

沙母好吃

作者: sqb021 (白色巨塔) 2017-10-05 17:13:00

我喜歡三點

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