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Hello,大家好，
今天分享非常簡單食譜
我喜歡簡單作菜快速上桌，
作菜其實可以很輕鬆
不怕油噴，一樣優雅喔
重點，低油低糖低鹽好健康 XD
食材： 1. 無刺虱目魚肚1片
2. 蒜頭5顆
3. 薑絲少許
4.蔥1根切細
醬料： 豆豉 1小匙
醬油 1小匙
醬油膏1小匙
器具： 平底鍋 鋁箔紙1張
作法： 1. 將魚肚，薑絲，蒜頭
放入鋁箔紙內，
(鋁箔紙內先抹點油避免魚皮燒焦沾黏)
再加入醬油膏醬油及豆將鋁
箔密封，加蓋中小火五分鐘
2. 打開鋁箔紙加入蔥後，
中小火2分鐘即可起鍋食用
這道很下飯喔，選擇無刺虱目魚食用方便大人小孩都很愛喔 ^O^