[問題] 請問這是哪種辣椒醬？ stormsend PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問這是哪種辣椒醬？

作者: stormsend (狂歌吟風) 2017-07-28 16:18:32

之前吃牛肉麵時，老闆推薦小菜可以配他們自製的特殊辣醬。一試之下驚為天人，想說下
次可以問問老闆有沒有賣，買回家給家人吃吃看。
沒想到，隔幾天去樂口福吃蛋餅就發現他們有一模一樣的辣醬，跟蛋餅也亂搭一把，但詢
問店員辣醬的名稱，也只回答是自製辣醬，其餘不清楚。
想請問神通廣大的板友，這種辣醬是否有特定的說法？
http://i.imgur.com/ofxDDmp.jpg

作者: porterlevis (jeff) 2017-07-28 16:22:00

抓到了!老闆同一個!!

作者: deepsoul 2017-07-28 16:25:00

看起來很好吃的樣子

作者: risD (瑞茲滴) 2017-07-28 16:39:00

莎莎醬?

作者: holytwo (holytwo) 2017-07-28 16:52:00

蒜蓉辣椒醬?

作者: stormsend (狂歌吟風) 2017-07-28 17:09:00

雖然我沒吃出蒜味，但確是有白白泥狀的成分，且Google一下蒜蓉辣椒醬，看起來真的有像欸！謝謝聖二大跟熱心回覆的各位，下次再偷問老闆是不是同一個XD

作者: boom0917 2017-07-28 21:06:00

上次吃樂口X，是加了蒜蓉沒錯

作者: bella1112 (b.) 2017-07-29 09:30:00

樂口福前身還是張小弟早餐店的時候有在賣，是寫阿嬤做的辣呼呼辣醬

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